Τενερίφη

Η Τενερίφη, σαν ένα κομμάτι πίτσα στα γαλαζοπράσινα νερά του Ατλαντικού, προσκαλεί τους λάτρεις των αιώνιων διακοπών. Το μεγαλύτερο από τα επτά Κανάρια Νησιά, το υψηλότερο στον ωκεανό και δημοφιλές στους τουρίστες, καλύπτει 2.057 τετραγωνικά χιλιόμετρα στην καρδιά του αρχιπελάγους και περιμένει τους επισκέπτες στα ανοικτά των ακτών της Αφρικής, ανάμεσα στα αδελφά θέρετρα της ανατολικής Γκραν Κανάρια και της νοτιοδυτικής Γκομέρα.

Οι ηφαιστειακές εκρήξεις έδωσαν ζωή στο νησί πριν από 12 εκατομμύρια χρόνια, μια φυλή ξανθών Γκουαντσών το αποκαλούσε "Χιονισμένο Βουνό", και η διπρόσωπη φύση του (ο υγρός ανθισμένος βορράς και ο ηλιόλουστος νότος) το έκανε διάσημο στην ελληνική μυθολογία ως τον κατοικημένο από νύμφες κήπο των Εσπερίδων. Προσφέρει ό,τι έχει απομείνει από τη θρυλική Ατλαντίδα, ένα αρειανό τοπίο με μαύρη έρημο στους πρόποδες του όρους Teide, του υψηλότερου ηφαιστείου της Ισπανίας, λάβα που ξεχειλίζει πάνω από τον ωκεανό, τροπικά δάση και κοιλάδες με μπανάνες.

Ως το πολυπληθέστερο και πιο πολυσύχναστο νησί της Ισπανίας (904.713 κάτοικοι), η Τενερίφη υποδέχεται εκατομμύρια ταξιδιώτες εδώ και δύο δεκαετίες. Το ήπιο κλίμα συνηθίζεται εύκολα και οι εκφραστικοί κάτοικοι μεταφράζονται εύκολα, καθώς οι χειρονομίες τους είναι τόσο σαφείς. Αλλά με όλα όσα χρειάζεστε, μέχρι και τα μενού των εστιατορίων, δεν υπάρχει κανένα γλωσσικό εμπόδιο.

Ό,τι κι αν λέει το ημερολόγιο, όποια εποχή του χρόνου κι αν είναι, καλώς ήρθατε στην Τενερίφη. Εδώ, ο ήλιος σας χαρίζει ένα ηλιοκαμένο μαύρισμα χωρίς την καύσωνα και ο καθαρός αέρας και η θεραπευτική ηφαιστειακή άμμος εναρμονίζονται με τις ευρωπαϊκές υπηρεσίες και τις προηγμένες εγκαταστάσεις. Ανοίξτε το παράθυρό σας σε έναν κόσμο με πράσινους λόφους και διαπεραστική καθαρότητα, αφήστε το αεράκι να παίζει στα μαλλιά σας και το αφρώδες ισπανικό κρασί στο ποτήρι σας...

Η Τενερίφη είναι το μεγαλύτερο και διασημότερο νησί του αρχιπελάγους των Καναρίων Νήσων, με περισσότερους από 10 εκατομμύρια τουρίστες να την επισκέπτονται κάθε χρόνο. Το νησί που έχει χαρακτηριστεί από την UNESCO ως Παγκόσμια Κληρονομιά έχει μια μεγάλη κορυφή στο κέντρο του, το όρος Teide. Στα 3.718 μέτρα, είναι το ψηλότερο σημείο της Ισπανίας και μπορεί να προσεγγιστεί με τελεφερίκ. Το όρος Teide είναι ένα ηφαίστειο σε αδράνεια, το οποίο εξερράγη για τελευταία φορά το 1909. Σήμερα, το Εθνικό Πάρκο του όρους Teide σχηματίζεται γύρω από τον κρατήρα του ηφαιστείου (διαμέτρου 48 μέτρων), στις πλαγιές του βουνού και στους πρόποδές του.

Το κλίμα της Τενερίφης είναι υγρό και καταπράσινο στο βορρά και ξηρό και ηλιόλουστο, με σταθερές μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες στο νότο, καθιστώντας την ένα θέρετρο για όλο το χρόνο.

Η κύρια πόλη είναι η Σάντα Κρουζ ντε Τενερίφη, πρωτεύουσα ολόκληρου του καναριακού αρχιπελάγους για 4 συναπτά έτη, εναλλάξ με τη Λας Πάλμας (Γκραν Κανάρια), η οποία διαθέτει ορισμένα ενδιαφέροντα αξιοθέατα όπως το Μουσείο Αρχαιολογίας και Ανθρωπολογίας, το Δημοτικό Μουσείο Ζωγραφικής και Γλυπτικής, το Palacio del Carta, την εκκλησία La Concepción. Άλλοι διάσημοι προορισμοί περιλαμβάνουν την αρχαία πόλη Orotava, τα πολυτελή θέρετρα Puerto de la Cruz, Playa Las Americas και Los Cristianos. Το El Medano, στη θυελλώδη νοτιοανατολική πλευρά του νησιού, προσφέρει εξαιρετικές ευκαιρίες για θαλάσσια σπορ.

Μεταξύ των κυριότερων αξιοθέατων είναι έξι αρχαίες πέτρινες πυραμίδες στο Γκιμάρ, στα ανατολικά του νησιού- το περίφημο "Loro Parque", ζωολογικός κήπος, βοτανικός κήπος και ένα τεράστιο ενυδρείο- το "Πάρκο των Αετών", το οποίο φιλοξενεί περίπου 500 είδη ζώων και πτηνών.

Το μεγαλύτερο καρναβάλι στην Τενερίφη πραγματοποιείται τον Φεβρουάριο και είναι το δεύτερο μεγαλύτερο και πιο πολύχρωμο μετά το βραζιλιάνικο καρναβάλι. Οι καρναβαλικές παρελάσεις λαμβάνουν χώρα παντού, αλλά η κύρια δράση λαμβάνει χώρα στους δρόμους της Σάντα Κρουζ.

Όλες οι παραλίες του νησιού είναι δημόσιες και δωρεάν, αλλά όλες οι υπηρεσίες είναι επί πληρωμή. Οι παραλίες στα βόρεια του νησιού είναι ιδιαίτερα γραφικές, καλυμμένες με μαύρη ηφαιστειακή άμμο που έχει θεραπευτικές ιδιότητες.

Οι εναλλακτικές πτήσεις από ευρωπαϊκούς αερομεταφορείς με ανταπόκριση όχι μόνο σας επιτρέπουν να εξοικονομήσετε χρήματα κατά την ηλεκτρονική αγορά εισιτηρίων, αλλά και να συνδυάσετε το ταξίδι σας με επισκέψεις στο Βερολίνο, τη Βιέννη, το Ντίσελντορφ, το Λονδίνο, το Μιλάνο και άλλες ευρωπαϊκές πόλεις.

Αν επιθυμείτε, μπορείτε να επισκεφθείτε τα μουσεία της Βαρκελώνης, να ντυθείτε ιταλικά, να δειπνήσετε σε ένα εστιατόριο με θέα τα Ηλύσια Πεδία ή να θαυμάσετε τα κάστρα της Γερμανίας. Μια ενδιάμεση στάση γίνεται συχνά στη Μαδρίτη, από όπου εκτελούνται τα περισσότερα δρομολόγια προς το νησί. Μια καθημερινή πτήση από τη Μόσχα προς τη Μαδρίτη διαρκεί περίπου 5 ώρες, ενώ μια πτήση από τη Μαδρίτη προς την Τενερίφη διαρκεί το πολύ 3 ώρες.

Το αεροδρόμιο Tenerife North, πρώην αεροδρόμιο Los Rodeos, είναι ένα αεροδρόμιο στο βόρειο τμήμα του νησιού που δέχεται τακτικές πτήσεις από ευρωπαϊκές αεροπορικές εταιρείες. Η Τενερίφη είναι τώρα πιο εύκολη για τους παραθεριστές της Αγίας Πετρούπολης: η Ryanair πραγματοποιεί πτήσεις από την κοντινή φινλανδική πόλη Λαπεενράντα μέσω του γερμανικού αεροδρομίου Wetze.

Μια απευθείας πτήση από το Βόρειο Αεροδρόμιο της Τενερίφης, τη μεγαλύτερη διαδρομή προς το Λανζαρότε, θα σας πάρει όχι περισσότερο από μία ώρα για να επισκεφθείτε οποιοδήποτε από τα Κανάρια Νησιά στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Αν και υπάρχουν πολλές καθημερινές πτήσεις, σας συνιστούμε να αγοράσετε τα εισιτήριά σας εκ των προτέρων, καθώς οι κάτοικοι των νησιών αγαπούν τα αεροπορικά ταξίδια και πετούν με ειδικές τιμές.

Οι λάτρεις της κρουαζιέρας μπορούν να ταξιδέψουν στην Τενερίφη από την ηπειρωτική Ισπανία - το πλοίο Acciona Trasmediterranea εκτελεί εβδομαδιαία δρομολόγια από το Κάντιθ προς το λιμάνι της Τενερίφης.

Οι οροσειρές χωρίζουν το νησί σε έναν υγρό, καταπράσινο βορρά και έναν αποπνικτικό νότο, όπου οι κορυφές κρατούν μακριά τους ψυχρούς εμπορικούς ανέμους. Κάθε μέρα του χρόνου, η νότια ακτή λούζεται από τον ήλιο και οι παραλίες είναι μια χαρά για να τις επισκεφθείτε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Το ήπιο υποτροπικό κλίμα της Τενερίφης την καθιστά έναν από τους πιο φιλόξενους προορισμούς διακοπών, με θερμοκρασίες +18°C κατά τους χειμερινούς μήνες και μόλις +27°C το καλοκαίρι. Οι θερμοκρασίες των υδάτων του ωκεανού είναι πάντα ευχάριστες και κυμαίνονται από +20°C έως +22°C. Οι δρόμοι ευωδιάζουν από τα λουλούδια και η σκιά των χουρμαδιές, που παράγουν νόστιμο φοινικόμελο, δίνει μια δροσερή ανάπαυλα.

Οι Ευρωπαίοι γιατροί έχουν εκτιμήσει εδώ και καιρό τις θεραπευτικές ιδιότητες του τοπικού κλίματος, συνιστώντας διακοπές στο βόρειο τμήμα του νησιού. Η Τενερίφη είναι ιδανική για άτομα κομψής ηλικίας και για όσους επιθυμούν να βάλουν σε τάξη την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία τους.

Σύμφωνα με τη NASA, το κλίμα των Καναρίων νήσων είναι το καλύτερο στον πλανήτη. Ωστόσο, πάρτε μαζί σας ένα ελαφρύ πουλόβερ που θα σας κρατήσει ζεστούς στα ψυχρά βουνά.

Από τα επτά Κανάρια νησιά, οι περισσότεροι παραθεριστές προτιμούν την Τενερίφη, καθώς διαθέτει τα μεγαλύτερα τουριστικά κέντρα, τα υψηλότερα πρότυπα υπηρεσιών και μια καλά αναπτυγμένη υποδομή.

Playa de las Americas

Το μεγαλύτερο θέρετρο στο νότο και σημαντικό τουριστικό αξιοθέατο, η Playa de las Americas είναι το επίκεντρο των καλύτερων ξενοδοχείων και παραλιών, με τη ζεστασιά του ήλιου και του ωκεανού όλο το χρόνο. Σχεδόν όλα τα ξενοδοχεία είναι καινούργια και πλήρως εξοπλισμένα με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, ενώ μια πληθώρα επιλογών ψυχαγωγίας συμβάλλει στη διαφοροποίηση του ελεύθερου χρόνου σας, μέρα ή νύχτα. Το παραθαλάσσιο θέρετρο μήκους 6 χιλιομέτρων χωρίζεται σε δύο περιοχές - τη δυτική Costa Adeje και την ανατολική Playa de las Americas.

Μια οροσειρά προστατεύει την περιοχή από τους βορειοανατολικούς ανέμους, οπότε η νότια πόλη δεν είναι εκτεθειμένη στις ιδιοτροπίες της φύσης. Μόνο δεκάδες χιλιόμετρα χωρίζουν το βορρά από το νότο, αλλά το κλίμα είναι διαφορετικό, σαν να βρισκόμαστε σε διαφορετικές χώρες. Ο ήρεμος ωκεανός και η σταθερότητα του όμορφου καιρού ευχαριστεί τους θερμόφιλους επισκέπτες του Las Americas.

Ο καλυμμένος με γαϊδουράγκαθο νότος φιλοξενούσε κάποτε μόνο ψαροχώρια, αλλά μέσα σε 20 χρόνια μια τουριστική πόλη γεμάτη ξενοδοχεία, εστιατόρια και διασκέδαση έχει χτιστεί στο γυμνό έδαφος. Ονομάστηκε Παραλία της Αμερικής μετά τα επιτεύγματα του Κολόμβου, ένα μνημείο στο λιμάνι του Πουέρτο Κολόν δείχνει την κατεύθυνση των Ηνωμένων Πολιτειών.

Το δυτικό τμήμα της πόλης είναι ήσυχο και αξιοσέβαστο, ενώ το πολυσύχναστο κέντρο - κοντά στο ξενοδοχείο Sol Tenerife - βροντοφωνάζει από τα μπάσα των ντίσκο και των κλαμπ, προσελκύοντας τους νέους παραθεριστές. Το πολυσύχναστο ανατολικό άκρο του θέρετρου είναι διάσπαρτο με καταστήματα και εστιατόρια, που κοιμούνται προς τα μεσάνυχτα, όταν τα καταστήματα κλείνουν και οι τουρίστες πηγαίνουν στα δωμάτιά τους. Οι δρόμοι είναι γεμάτοι με καταστήματα, τα οποία υπερήφανα ονομάζονται σούπερ μάρκετ και προσφέρουν όλα όσα χρειάζεστε για τις διακοπές σας στην παραλία. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης καταστήματα με μεγάλη ποικιλία επιλογών σε λογικές τιμές, συμπεριλαμβανομένης της αλυσίδας Mercadona.

Το πρωτοπόρο ξενοδοχείο Las Americas, το τεσσάρων αστέρων Gran Tinerfe, χτίστηκε το 1971 και τα υπόλοιπα αναπτύχθηκαν τα τελευταία χρόνια - μια ωραία προσθήκη στα αξιοθέατα του θέρετρου. Διεθνή μπαρ και εστιατόρια θα βρείτε σχεδόν σε κάθε γωνιά της πόλης. Τα αυθεντικά καναριανά φαγητά, όπως το φρέσκο ψάρι ή το κουνέλι, είναι απίθανα, αλλά δοκιμάστε τα ζουμερά παϊδάκια με μέλι μπροστά από το Conquistador ή την εκλεκτή κουζίνα τέχνης στο εστιατόριο Jardin Tropical. Τα βράδια, κλώνοι του Elvis Presley και του Freddie Mercury τραγουδούν στις παμπ και τα εστιατόρια, ενώ τα ξενοδοχεία διοργανώνουν παραστάσεις. Αλλά οι νύχτες στα ξενοδοχεία προορίζονται για συνταξιούχους από τη Γερμανία, καθώς το φλαμένκο καίει με πάθος και το ταμπεραμέντο της ισπανικής ψυχής αποκαλύπτεται στη σκηνή της Pyramida Arona.

Το κύριο αξιοθέατο είναι οι οκτώ καλά εξοπλισμένες αμμώδεις παραλίες του θέρετρου, όπου θα βρείτε τα πάντα, από ξαπλώστρες και ομπρέλες μέχρι θαλάσσιες βόλτες και καφετέριες. Υπάρχουν εκδρομές με σκάφος και ψάρεμα σε βαθιά θάλασσα, καταμαράν, τζετ σκι, γιοτ και 2 υδάτινα πάρκα, καθώς και κέντρα σπα, τουρνουά κονταρομαχίας, καρτ, ισπανικό μπαλέτο, εξωτικές εμπειρίες στη φύση και πολλά άλλα για να διασκεδάσετε. Ένας πεζόδρομος διατρέχει το μήκος της ακτογραμμής της Las Americas, προσφέροντας υπέροχες βραδινές βόλτες για να δείτε τα υπέροχα ηλιοβασιλέματα της Tenerefian. Τα πανοράματα του Las Americas είναι εντυπωσιακά.

Los Cristianos

Ο μη ψαγμένος τουρίστας δεν θα παρατηρήσει πού τελειώνει η παραλία της Αμερικής και πού αρχίζει ο πιο ήσυχος τουριστικός κόμβος του νότου, το Los Cristianos. Τα θέρετρα συγχωνεύονται σε ένα, και το μικροσκοπικό όρος Chayofita είναι ένα σιωπηλό ορόσημο του διαχωρισμού τους. Βρίσκεται στους πρόποδες του κοιμώμενου ηφαιστείου Montaña de Guasa και είναι κατώτερο από το αντίστοιχο θέρετρο σε μέγεθος και εύρος ξενοδοχείων και δραστηριοτήτων. Μόνο οι πολύχρωμες ψαρόβαρκες θυμίζουν το παρελθόν του άλλοτε γραφικού χωριού, δίνοντας στο θέρετρο μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα. Η πόλη έχει ένα ιστορικό όνομα, με έμφαση στη θρησκεία των κατοίκων της.

Τα θεμέλια της τουριστικής επιχείρησης στο Los Cristianos τέθηκαν από τον δημοσιογράφο Don Benito. Πάσχοντας από σκλήρυνση κατά πλάκας, μετακόμισε εδώ με την ελπίδα να περιορίσει την ασθένεια και η υγεία του βελτιώθηκε. Ως τηλεοπτικός παρουσιαστής, ανακάλυψε το παραθαλάσσιο χωριό της Σουηδίας, όπου η ίδια η φύση παρέχει θεραπεία για τις ασθένειες. Σύντομα η σουηδική γλώσσα ακούστηκε στην περιοχή και το μικρό χωριό αναγεννήθηκε ως θέρετρο υγείας.

Το συμπαγές, χαμηλό κτίριο του κέντρου είναι πυκνοκατοικημένο με μέτρια διαμερίσματα, στενά δρομάκια με καταστήματα, μπαρ και γραφεία. Στο ανατολικό τμήμα της πόλης τα κύρια ξενοδοχεία είναι παρατεταγμένα, το ψάρεμα είναι πλέον περισσότερο ψυχαγωγική δραστηριότητα παρά αλιεία, αλλά υπάρχουν καλές ψαροταβέρνες στην περιοχή του λιμανιού. Μερικά καταφύγια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου που είχαν στηθεί σε περίπτωση που οι Βρετανοί αποβιβάστηκαν, είναι σχεδόν όλες οι πολιτιστικές εγκαταστάσεις της πόλης. Ωστόσο, η αγγλική "απόβαση" κατέβηκε στο νησί, αλλά δεκαετίες αργότερα - με φουσκωτά στρώματα και κρέμες για ηλιακά εγκαύματα. Υπάρχουν δύο αμμώδεις παραλίες, η Playa de las Vistas και η πολυαγαπημένη Playa de los Cristianos. Θα χρειαστείτε λίγο περισσότερο από μία ώρα για να περπατήσετε κατά μήκος του πεζόδρομου από το λιμάνι μέχρι το κέντρο της Las Americas.

Καθώς πέφτει το σκοτάδι, το θέρετρο αποκοιμιέται, μακριά από το θόρυβο της νυχτερινής ζωής. Η νεότερη γενιά δεν μένει εδώ πολύ συχνά, ενώ οι μεγαλύτεροι Ευρωπαίοι περνούν υπέροχα, το Los Cristianos θα είναι επίσης άνετο για άτομα με αναπηρία.

El Medano

Ο ανατολικός κόλπος στους πρόποδες του σβησμένου ηφαιστείου φιλοξενεί ένα θέρετρο για τους λάτρεις του windsurf και της παραλίας. Στο El Medano φυσάει πάντα και ως εκ τούτου, επισκέπτες από όλη την Ευρώπη συρρέουν εδώ για να αψηφήσουν τα στοιχεία της φύσης. Ζώντας μέχρι το όνομά του, το "Κόκκινο Βουνό" Montaña Roja είναι κατακόκκινο στο ηλιοβασίλεμα και είναι ένα πολυσύχναστο μέρος με λίγα μπαρ και εστιατόρια για να μείνετε όταν δύει ο ήλιος. Η μικρή γειτονική πόλη Los Abrigos φημίζεται για της ψαροταβέρνες της.

Η φυσική αμμώδης παραλία προσελκύει τους λάτρεις των χαλαρών διακοπών μακριά από τη φασαρία του μαζικού τουρισμού. Η Playa El Medano απλώνεται στη δυτική ακτή και οι άνεμοι φέρνουν την ανοιχτόχρωμη άμμο της από τις αφρικανικές χώρες. Απέναντι από το Montaña Roja απλώνεται η Playa La Tejita, μια αγαπημένη παραλία των γυμνιστών και των ντόπιων.

Στον κόλπο El Cabezo η ακτή είναι βραχώδης, ο άνεμος είναι πιο ήπιος και τα κύματα δεν είναι τόσο απότομα όσο στον αμμώδη κόλπο El Medano, οι φυσικές συνθήκες του οποίου είναι κατάλληλες για ταχύπλοα σκάφη.

Σύμφωνα με τους windsurfers, μια κακή μέρα στο El Medano είναι συγκρίσιμη με μια υπέροχη μέρα στη Χουργκάντα - δεν είναι τυχαίο ότι το θέρετρο επιλέχθηκε ως τόπος διεξαγωγής διεθνών αγώνων. Μπορείτε να νοικιάσετε εξοπλισμό και σύνεργα ιστιοπλοΐας και υπάρχουν κέντρα σέρφινγκ γύρω από τα ξενοδοχεία Playa Sur και Atlantic Playa. Ακόμη και αν δεν είστε έμπειρος αθλητής και είστε έτοιμοι να κάνετε τα πρώτα σας βήματα, οι ρωσόφωνοι εκπαιδευτές της σχολής ιστιοσανίδας μπορούν να σας βοηθήσουν να μάθετε.

Το θέρετρο δεν διαθέτει μεγάλη ποικιλία ξενοδοχείων, από βασικά διαμερίσματα έως βασικές σουίτες. Μια καλή σχέση ποιότητας-τιμής θα βρείτε στο τριών αστέρων Medano, αν και μπορείτε επίσης να μείνετε στο Las Americas: είναι μόνο 10 λεπτά με το αυτοκίνητο.

Playa Paraiso

Οι οπαδοί των all inclusive θα λατρέψουν την Playa Paraiso, μια απομονωμένη "Παραλία του Παραδείσου" που βρίσκεται δυτικά του τουριστικού κέντρου δίπλα στην πόλη Callao Salvaje. Παρά το όμορφο όνομα, η βραχώδης ακτογραμμή δεν προσφέρει πολλές ευκαιρίες για να πλατσουρίσεις στον ωκεανό, εκτός από μια ξαπλώστρα δίπλα στην πισίνα. Ωστόσο, οι παραλίες του Las Americas απέχουν περίπου 12 χιλιόμετρα, μόλις μισή ώρα με το λεωφορείο ή 10 λεπτά με το αυτοκίνητο.

Στην καρδιά της περιοχής του θέρετρου Playa Paraiso υπάρχουν τέσσερα οικονομικά ξενοδοχεία τριών αστέρων με θέα στον ωκεανό, που απευθύνονται σε ένα ανεπιτήδευτο κοινό. Πιο αξιοσέβαστα ξενοδοχεία μπορείτε να βρείτε στην περιφέρεια: το Roca Nivaria πέντε αστέρων και το Bahia Principe 4 αστέρων προσφέρουν στους επισκέπτες άνεση και ησυχία. "Το Paraiso Floral και το Bahia Principe είναι all-inclusive, με ορισμένα ξενοδοχεία να προσφέρουν δωρεάν μετακινήσεις από και προς την παραλία. Εστιατόρια και καταστήματα βρίσκονται δίπλα στον αυτοκινητόδρομο, ενώ στην πόλη λειτουργούν κλαμπ και ντισκοτέκ.

Οι αρχάριοι δύτες μπορούν να παρακολουθήσουν μαθήματα, ενώ οι περιηγητές μπορούν να νοικιάσουν ένα αυτοκίνητο και να φτάσουν στα πιο ενδιαφέροντα μέρη στα νότια του νησιού μέσα σε λίγα λεπτά.

Ten Belle

Κρυμμένο στο νοτιότερο άκρο της Τενερίφης βρίσκεται μια όαση ηρεμίας, το παραθεριστικό χωριό Ten Belle στην άγρια Costa del Silencio, το όνομα της οποίας μεταφράζεται ως "Ακτή της Σιωπής".

Η αρμονία της ηρεμίας αυτού του τόπου αποτελεί ένα απομονωμένο καταφύγιο, σαν να μην έχει αγγίξει η τουριστική έκρηξη την ατμόσφαιρα της ήρεμης ζωής των ψαροχωριών. Το Ten Bel βρίσκεται στην ανατολική ακτή κοντά στην πόλη Las Galletas και εδώ και μισό αιώνα προσελκύει όσους έχουν κουραστεί από τη φασαρία των τουριστικών κέντρων.

Καφετέριες και μικρά καταστήματα και εντυπωσιακά πανοράματα είναι ίσως το μόνο που χρειάζεστε για οικογενειακές διακοπές. Το χωριό δεν έχει παραλία και δεν διαθέτει πολυτελή καταλύματα, αλλά προσφέρει all inclusive πολυτέλεια σε οικονομικά άνετα ξενοδοχεία, καθώς και μία από τις μεγαλύτερες πισίνες θαλασσινού νερού στην Ευρώπη και μια αμμώδη κατάβαση στον ωκεανό.

Το Parque Don Jose και το Maravilla είναι τα πιο άνετα από τα ξενοδοχεία - είναι χτισμένα σε μια πλαγιά ακριβώς δίπλα στον ωκεανό και τα παράθυρά τους ανοίγουν σε εκπληκτική θέα.

Μην πτοηθείτε από την απομόνωση του Ten Belle - ένα ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο θα σας επιτρέψει να εξερευνήσετε όλα τα ενδιαφέροντα μέρη του νησιού.

Πουέρτο ντε λα Κρουζ

Το κλίμα της Τενερίφης έχει καθορίσει τη νότια θέση σχεδόν όλων των θέρετρων, με εξαίρεση τον πρώτο, πρωτοποριακό προορισμό του νησιού, το Πουέρτο ντε λα Κρουζ.

Οι σύγχρονοι του Κόναν Ντόιλ αναπαύονταν στη δροσερή υποτροπική χλωρίδα της βόρειας ακτής. Σε αντίθεση με τα υπόλοιπα, δεν πρόκειται για μια πόλη χτισμένη ειδικά για τους τουρίστες, το Πουέρτο ντε λα Κρουζ, ο φύλακας της μακραίωνης ιστορίας και η πατρίδα των κατοίκων του νησιού, δεν μοιάζει με τα τουριστικά κέντρα του νότου ούτε στο κλίμα ούτε στην ατμόσφαιρα. Αν το τοπίο του καυτού νότου φέρνει στο νου εικόνες ερήμου, ο υγρός βορράς αναπνέει φρεσκάδα μετά τη βροχή και ευωδιάζει με το άρωμα των λουλουδιών.

Η αγγλική αριστοκρατία ήρθε στην Τενερίφη με όμορφα ατμόπλοια για να περάσει το χειμώνα, έκανε περιπάτους κάτω από ομπρέλες και απόλαυσε ένα ευχάριστο νησί από κάθε άποψη. Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο οι γραμμές των τουριστών εξαπλώθηκαν και το Πουέρτο πήρε την πρωτιά μεταξύ των καναρινιών θέρετρων μέχρι τη δεκαετία του '80, όταν η γοητεία του νότου είχε τελικά πάρει την παλάμη.

Η επιλογή των ξενοδοχείων είναι μεγάλη, από πολυτελή ξενοδοχεία πέντε αστέρων μέχρι οικονομικά ξενοδοχεία. Τα τακτοποιημένα δρομάκια της Παλιάς Πόλης διατηρούν τη γοητεία τους, με ένα βιολί να κελαηδάει στα ζεστά εστιατόρια. Κουβανέζικοι φοίνικες κοσμούν την πολυσύχναστη Plaza del Charco, όπου συναντιούνται οι εραστές, οι κυρίες συζητούν τα τελευταία κουτσομπολιά και οι γκριζομάλληδες ηλικιωμένοι παίζουν ντόμινο. Οι κάτοικοι δεν φαίνεται να νοιάζονται για τους πολλούς παραθεριστές, και αυτό είναι το μυστικό της ταπεινής γοητείας της πόλης.

Το Πουέρτο ντε λα Κρουζ διαθέτει δύο παραλίες για να διαλέξετε - την ανατολική Playa Martianez και, στην απέναντι πλευρά, την πιο εύκολη για κολύμπι Playa Jardin. Η ακτογραμμή εκπλήσσει ευχάριστα όχι μόνο με τη μαύρη άμμο της, αλλά και με έναν υπέροχο κήπο με εξωτικά δέντρα. Ωστόσο, από τη βόρεια ακτή, ο ωκεανός είναι άγριος και κατά τους χειμερινούς μήνες επιτίθεται στο νησί με ισχυρά, ψηλά κύματα. Αυτό το μειονέκτημα αντισταθμίζεται με το παραπάνω από την όμορφη λίμνη Lago Martianez, ένα σύμπλεγμα από νησιά λάβας και πισίνες με θαλασσινό νερό. Κάντε μια βραδινή βόλτα στον παραλιακό πεζόδρομο με τη μουσική υπό το φως των φαναριών και τα ζωγραφικά πορτραίτα, και στη συνέχεια στρίψτε στην Calle Quintana προς το ιστορικό κέντρο. Το στολίδι στο Πουέρτο είναι το Loro Parque με τους πιγκουίνους και τις εξημερωμένες φάλαινες δολοφόνους, αγαπημένο των νεότερων τουριστών. Εξίσου αξιόλογος είναι και ο βοτανικός κήπος, που δημιουργήθηκε τον 17ο αιώνα από τον Ισπανό βασιλιά.

Χαμένο ανάμεσα στους βράχους στις συστάδες του βορειοδυτικού τμήματος είναι το χωριό Μάσκα, το γραφικό τοπίο του οποίου αποτελεί θησαυρό των ορεινών οικισμών. Κάτω από έναν βράχο με ύψος που κόβει την ανάσα μπορείτε να δείτε αγροικίες και ένα αξέχαστο πανόραμα του ομώνυμου φαραγγιού. Πριν από πενήντα χρόνια η Masca συνδεόταν με τον έξω κόσμο μόνο με στενά βραχώδη μονοπάτια. Ακόμη και σήμερα, όσοι θέλουν να γνωρίσουν το παρελθόν του νησιού μπορούν να περάσουν το φιδωτό ορεινό πέρασμα.

Το Siam Park, ένα από τα μεγαλύτερα υδάτινα πάρκα της Ευρώπης, βρίσκεται στη Λας Αμέρικα και προσφέρει μια παραμυθένια ατμόσφαιρα του βασιλείου της Ταϊλάνδης. Για να κυνηγήσει το όνειρό του, ο Kießling ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο - στην Ταϊλάνδη, την Καμπότζη και σε θεματικά πάρκα σε όλο τον κόσμο, συλλέγοντας τις καλύτερες ιδέες και την καλύτερη τεχνολογία για τις δημιουργίες του. Διακεκριμένοι μηχανικοί, ο αρχιτέκτονας Rutai και ο διάσημος Ιταλός καλλιτέχνης Paolo Bonanno συμμετείχαν στην υλοποίηση αυτού του άνετου θαύματος - μαζί κατάφεραν να αναδημιουργήσουν τη μοναδική ατμόσφαιρα του αρχαίου Σιάμ, ένα κομψό και χαλαρό περιβάλλον για αναψυχή και διασκέδαση.

Το Siam Park δεν είναι το μόνο υδάτινο πάρκο στην Playa de las Americas, οι μικροί επισκέπτες και οι λάτρεις της συγκίνησης είναι προσκεκλημένοι στο Aqualand, πρώην Octopus. Εδώ θα βρείτε τόσο παιδικές τσουλήθρες όσο και βόλτες για τους πραγματικούς καμικάζι, και το ωραίο είναι ότι δεν υπάρχουν ουρές γι' αυτές κατά τη διάρκεια της παράστασης με τα δελφίνια. Στο Aqualand μπορείτε να επισκεφθείτε το μουσείο δελφινιών, να φωτογραφηθείτε μπροστά στο κύριο σύμβολο του - τη βρύση που αναβλύζει από το πουθενά - και να απολαύσετε την ηρεμία και την γαλήνη μιας ήρεμης κολύμβησης στον ποταμό Κονγκό.

Για τη μυσταγωγία των χαμένων πολιτισμών, επισκεφθείτε τις Πυραμίδες της Γκιμάρ, ένα εθνογραφικό πάρκο όπου οι αρχαίες φυλές των Guanches έχτισαν τελετουργικές κατασκευές. Το πότε και γιατί εμφανίστηκαν είναι ένα μυστήριο, εκτός από το ότι οι μυστηριώδεις βαθμιδωτές κατασκευές είναι χτισμένες από πέτρες ηφαιστειακής λάβας και μοιάζουν πολύ με τις πυραμίδες της Αιγύπτου, της Μεσοποταμίας και του Περού.

Ρομαντικοί εμπνευσμένοι από τους θρύλους του βασιλιά Αρθούρου, ατρόμητοι ιππότες και γενναία τουρνουά άνοιξαν τις πύλες του Σαν Μιγκέλ. Μια μεσαιωνική ατμόσφαιρα και μάχες στην καλύτερη παράδοση του είδους, με εσάς να αποφασίζετε για το αποτέλεσμα, ανοίγεται στα νότια της Τενερίφης. Καθώς πέφτει το σούρουπο, η αγωνία κορυφώνεται καθώς έξι απελπισμένοι ιππότες διαγωνίζονται σε έναν αγώνα σκοποβολής και ιππασίας, με το κοινό να αποφασίζει το αποτέλεσμα. Η αρχιτεκτονική του κάστρου San Miguel θυμίζει μεσαιωνικές κατασκευές και χτίστηκε για τους σκοπούς μιας θεατρικής παράστασης, με σκοπό να μεταφέρει τους επισκέπτες σε μια περασμένη εποχή ανδρείας και ευγένειας.

Αν ο Φεβρουάριος είναι η εποχή των διακοπών σας, μην χάσετε την πιο πολύχρωμη γιορτή του νησιού: το καρναβάλι της Τενερίφης. Θα εκπλαγείτε από την κλίμακα και το χρώμα των πομπών. Κάθε μέρος του νησιού ανθίζει κατά τη διάρκεια αυτού του μήνα, αλλά παραδοσιακά η πρωτεύουσα Σάντα Κρουζ είναι το επίκεντρο της δράσης. Η Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία έδωσε στο Καρναβάλι ένα σενάριο παιχνιδιού ρόλων όπου οι ευγενείς και οι υπηρέτες, άνδρες και γυναίκες άλλαζαν ρούχα και κρύβονταν πίσω από μάσκες για να ξεφύγουν από κανόνες και κανονισμούς.

Για μια αρχιτεκτονική και φυσική απεικόνιση της Τενερίφης, κάντε μια βόλτα στο πάρκο μινιατούρων Pueblo Chico. Αυτή η μικρή πόλη στα περίχωρα της Λα Οροτάβα στεγάζει αντίγραφα των πιο εμβληματικών κτιρίων και τοπίων. Οι θεματικές ζώνες έχουν αναπαρασταθεί με ακρίβεια μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια: η σύγχρονη και η γκουαντσεϊκή εποχή, η αγροτική αρχιτεκτονική και τα ιστορικά κτίρια, το σεληνιακό τοπίο και η πόλη της Λα Λαγκούνα, η εξωτική χλωρίδα και τα ενδημικά φυτά. Βλέποντας τα καλύτερα από απόσταση θα θέλετε να συγκρίνετε τις μινιατούρες με την πραγματικότητα.

Στην αρχή του αποικισμού και μέχρι τις αρχές του 18ου αιώνα, η βόρεια ακτή δοξάστηκε από την πόλη Garachico, το κυριότερο λιμάνι της Τενερίφης, το οποίο αποβίβαζε πλοία γεμάτα κρασί και υποδεχόταν γαλέρες με υπερπόντια εμπορεύματα. Δυστυχώς, η ευημερία της εύπορης πόλης διακόπηκε από το ηφαίστειο Montaña Negra, καθώς η ροή λάβας του καταπλάκωσε το λιμάνι και μεγάλο μέρος του νησιού.

Η κοιλάδα Orotava απλώνεται σαν σμαραγδένιο χαλί στις βόρειες πλαγιές του Teide κοντά στο Puerto de la Cruz και μια γραφική κατακτητική πόλη έχει αναπτυχθεί στην καρδιά της κοιλάδας ανάμεσα σε φυτείες μπανάνας. Η καλύτερη εποχή για να βρεθείτε εδώ είναι ο Ιούνιος, η "Octava del Corpuz", όταν τα σοκάκια είναι γεμάτα λουλούδια και χαλιά από πέταλα και η κεντρική πλατεία είναι διακοσμημένη με φανταστικές ζωγραφιές από χρωματιστή ηφαιστειακή άμμο.

Το Σαν Κριστόμπαλ ντε λα Λαγκούνα είναι η πρωτεύουσα της αρχαιότητας και η πολιτιστική και πνευματική καρδιά του καναριακού αρχιπελάγους. Τα παλάτια, τα μοναστήρια και οι εκκλησίες της μοιάζουν σαν να τα ζωγράφισε ένας ιδιοφυής καλλιτέχνης. Τα μουσεία - το Μουσείο Ιστορίας της Τενερίφης, το Μουσείο Επιστήμης και Διαστήματος και το Μουσείο Ανθρωπολογίας - αποτελούν επίσης πόλο έλξης. Το Μουσείο της Φύσης και του Ανθρώπου στη Σάντα Κρουζ είναι επίσης ένα εξαιρετικό μέρος για να επισκεφθείτε. Όταν σχεδιάζετε τη βόλτα σας στα μουσεία, μην ξεχάσετε να έχετε μαζί σας τη μαγνητική κάρτα Bono Bus - θα σας εξοικονομήσει τη μισή τιμή.

Στα ανατολικά της Τενερίφης, η παράκτια πόλη Candelaria βρίσκεται στα περίχωρα της πρωτεύουσας. Συγκεντρώνει ενορίτες και διατηρεί τη Μαύρη Παναγία, ένα άγαλμα της σεβαστής προστάτιδας του αρχιπελάγους, της Παναγίας της Candelaria. Ο μύθος λέει ότι στα τέλη του 14ου αιώνα, τα κύματα του ωκεανού ξέβρασαν στην ακτή ένα γλυπτό της γυναίκας. Βρέθηκε από τους Guanches και λατρεύτηκε στη σπηλιά του βασιλιά για μισό αιώνα, και ο οικισμός ονομάστηκε Candelaria, που μεταφράζεται ως συνάντηση με τον Θεό.

Το καυτό πάθος και το ταμπεραμέντο της ισπανικής ψυχής θα σας αποκαλυφθεί στο μπαλέτο Carmen Mota στην αίθουσα συναυλιών Pyramida Arona. Αν ένα εισιτήριο για μπαλέτο δεν σας έχει φέρει ποτέ τίποτα άλλο παρά μόνο πλήξη, αυτό το ζωντανό και συναισθηματικό θέαμα θα αλλάξει δραματικά τη στάση σας.

Θέλετε να μάθετε τι έκανε την Κούβα διάσημη τότε; Ελάτε να διασκεδάσετε στο Los Olivos! Ο νότος του νησιού, με άρωμα Κούβας, είναι αξέχαστος όταν δεκάδες ακροβάτες, μουσικοί, χορευτές και τραγουδιστές ξεσηκώνουν το σόου Tropicana.

Τα εθνικά πάρκα της Τενερίφης

Η θέα είναι άχαρη καθώς κατεβαίνετε τη σκάλα. Μια σύντομη διαδρομή προς την ενδοχώρα θα σας αποκαλύψει έναν κόσμο με καταπράσινα δάση και πολύχρωμα αγριολούλουδα. Σπάνια η πλούσια χλωρίδα της Τενερίφης ανταγωνίζεται το ήπιο κλίμα της και τα πάνω από χίλια είδη λουλουδιών, δέντρων και θάμνων.

Η συναρπαστική χλωρίδα και το αδρανές ηφαίστειο Teide σχηματίζουν το τοπίο του Εθνικού Πάρκου Las Cañadas del Teide, που θυμίζει τον Άρη ή τη Σελήνη ή τη Γη πριν από την εποχή των παγετώνων. Τα εκπληκτικά πανοράματα αυτού του εθνικού πάρκου επιλέχθηκαν για τα γυρίσματα των ταινιών Star Wars και A Million Years B.C.

Για να διασφαλιστεί ότι η πανίδα του νησιού είναι εξίσου πλούσια με τη χλωρίδα του, το τεχνητό στολίδι του Πουέρτο ντε λα Κρουζ, το Loro Parque, διαθέτει τη μεγαλύτερη συλλογή παπαγάλων, το πιγκουινάριο, το δελφινάριο και το ωκεανοφυλάκιο στην Ευρώπη. Περπατήστε μέσα από μια γυάλινη σήραγγα για να δείτε καρχαρίες και σαλάχια, να χειροκροτήσετε όρκες, να εξημερώσετε δελφίνια και καλλιτεχνικές φώκιες, να εντοπίσετε λευκές τίγρεις, να ταΐσετε μαϊμούδες και να χαϊδέψετε σπάνια εξωτικά ζώα. Ένα συγκλονιστικό μείγμα ζωολογικού κήπου, τσίρκου και βοτανικού κήπου θα χαρίσει στα παιδιά σας μια αξέχαστη εμπειρία.

Μια πανέμορφη και εξίσου εντυπωσιακή τροπική όαση, το Eagle Park λάμπει με καταρράκτες και ενθουσιάζει τους επισκέπτες με θέα στην πραγματική ζούγκλα. Εδώ, λιοντάρια και ιπποπόταμοι χασμουριούνται, κροκόδειλοι αράζουν στη σκιά και ουρακοτάγκοι ξαπλώνουν, αετοί πετούν στον ανοιχτό ουρανό και οι τουρίστες ακονίζουν τις ικανότητές τους σε γέφυρες με τεντωμένο σχοινί. Μην χάσετε το ιλιγγιώδες θέαμα των αρπακτικών.

Για τους λάτρεις του κρασιού και της πεταλούδας, επισκεφθείτε το Icod de los Vinos και δοκιμάστε μερικά εκλεκτά κρασιά από τα τοπικά κελάρια σε μια αυθεντική ατμόσφαιρα των Καναρίων. Η γοητευτική θέα στην καταπράσινη ύπαιθρο, η ορχηστρική μουσική και η διακόσμηση του κέντρου της πόλης δεν αφήνουν καμία αμφιβολία για την ικανότητα απόλαυσης της ζωής. Στα καταστήματα αναμνηστικών μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κρασί - προσέξτε το άρωμα των λευκών Brumas.

Μια γιορτή σας περιμένει στο Μουσείο Πεταλούδων, όπου ο κήπος είναι διακοσμημένος με τα πολύχρωμα φτερά εκατοντάδων ειδών ασιατικών, αυστραλιανών και αμερικανικών καλλονών που φτερουγίζουν. Περιτριγυρισμένο από λουλούδια και πεταλούδες ζει ένα σεβάσμιο ιγκουάνα, το οποίο συχνά προσελκύει τους επισκέπτες στην είσοδο. Προσπαθήστε να μπείτε μια ηλιόλουστη μέρα, καθώς ο συννεφιασμένος καιρός κοιμίζει τους κατοίκους του μουσείου.

Στην πόλη Icod de los Vinos πρέπει επίσης να επισκεφθείτε το πάρκο Dragon Tree Park, όπου βρίσκεται το παλαιότερο δέντρο δράκος στο αρχιπέλαγος των Κανάριων Νήσων και ενδεχομένως στον κόσμο - φήμες λένε ότι το τεράστιο δέντρο δράκος έχει ηλικία 3.000 ετών και είναι ο παλαιότερος ζωντανός οργανισμός στον πλανήτη.

Μια βόλτα με το αυτοκίνητο στο νησί Γκομέρα, που καλύπτεται από ομίχλη, θα σας οδηγήσει στο θαυματουργά επιζών δάσος, κάνοντας την πιο πρώιμη διαδρομή με το πλοίο στο Εθνικό Πάρκο Garahonaia να αξίζει τον κόπο. Το νησί που βρίσκεται πιο κοντά στην Τενερίφη, το οποίο πήρε το όνομά του από τον εγγονό του Νώε, διαθέτει ένα τοπίο εκπληκτικής ομορφιάς, όπως οι αναβαθμίδες της Valle Gran Rei και οι φοινικόδενδροι, με τους πυλώνες από βασάλτη του βορειότερου σημείου, Los Organos, να εξέχουν στον ωκεανό. Ο Πύργος του Κόμη διατηρεί τα μυστικά της συνάντησης του Χριστόφορου Κολόμβου με την κυρίαρχο του νησιού, Beatriz de Bobadilla, και το τοπικό πηγάδι λέγεται ότι βάφτισε την Αμερική - εδώ ο μεγάλος θαλασσοπόρος αναπλήρωνε τις προμήθειές του.

Η Γκομέρα είναι το καλύτερο μέρος για να εξερευνήσετε την εθνική κουζίνα, πολλά πιάτα είναι αρωματισμένα με μέλι φοίνικα και εμποτισμένα με τις λεπτές αποχρώσεις της λατινοαμερικανικής παράδοσης. Επισκεφθείτε το εστιατόριο στην κορυφή του βράχου στο Mirador del Palmarejo - η πανοραμική θέα στην "Κοιλάδα των Μεγάλων Βασιλέων" θα σας ικανοποιήσει την πείνα για περισσότερα. Το αποκορύφωμα του Όμηρου είναι η καταπληκτική σφυριχτή γλώσσα του el silbo, οι κάτοικοι του νησιού σφυρίζουν αριστοτεχνικά το λεξιλόγιό τους σε ηχηρά αποσπάσματα, και εκατοντάδες διαπεραστικοί τονισμοί αντηχούν από κοιλάδα σε κοιλάδα. Οι διάλογοι των σφυριχτών ακούγονται στα τοπικά εστιατόρια.

Για όσους επιθυμούν να κάνουν ένα διάλειμμα από τον θόρυβο της πόλης και να ψαρέψουν στον ωκεανό, το θέρετρο Los Gigantes στη δυτική ακτή σας προσκαλεί. Μεταξύ των υψηλότερων βράχων βασάλτη της Ισπανίας και του ωκεανού, η ήρεμη όαση κυριαρχείται από μια μεγάλη μαρίνα και τους τεράστιους βράχους του Acantilado de Los Gigantes. Σαν τις πλάτες των τιτάνων που στηρίζουν το ηφαίστειο στη βάση του, οι "Γκρεμοί των Γιγάντων", που οι Γκουάντσες ονόμασαν "Το Τείχος της Κόλασης" για το απόρθητο και την απειλητική του εμφάνιση, προεξέχουν στο νησί.

Τα παρθένα παράκτια νερά είναι γεμάτα δελφίνια και φάλαινες - οι εκδρομές με σκάφος σας επιτρέπουν να απολαύσετε τη συντροφιά των ποζεριών, καθώς και τη μεγαλειώδη θέα του Los Gigantes και του όρους Teide. Το γραφικό θέρετρο ενισχύεται από την αμμώδη παραλία με γαλάζια σημαία της UNESCO, την Playa de la Arena, που θεωρείται η καλύτερη στην περιοχή και η πιο μαύρη στην Τενερίφη.

Για τους λάτρεις της εξωτικής χλωρίδας, ο Βοτανικός Κήπος στα ανατολικά του Πουέρτο ντε λα Κρουζ, που ιδρύθηκε στα μέσα του 18ου αιώνα από τον βασιλιά Κάρλος Γ', διαθέτει μια μοναδική συλλογή τροπικών φυτών του κόσμου. Ο κήπος δημιουργήθηκε για να εγκλιματιστούν τα θερμόφιλα είδη του νησιού και, παρόλο που η διαχείμαση των εξωτικών ειδών του νησιού δεν ήταν επιτυχής, οι επισκέπτες του Βοτανικού Κήπου της Τενερίφης εξακολουθούν να θαυμάζουν το δέντρο του ταξιδιώτη της Μαδαγασκάρης, η υποδοχή του οποίου περιέχει πόσιμο νερό για τους κουρασμένους ταξιδιώτες, και το βραζιλιάνικο καουτσούκ, οι βλαστικές ρίζες του οποίου έχουν αναπτυχθεί σε μεγάλες εκτάσεις.

Παραλίες στην Τενερίφη

Η Τενερίφη διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από αμμώδεις και βοτσαλωτές παραλίες σε όλη την Τενερίφη, καθώς και μια σειρά από άνετες και εξοπλισμένες παραλίες κατά μήκος της νότιας ακτογραμμής της Playa de las Americas. Πολλές από αυτές έχουν βραβευτεί με τη Γαλάζια Σημαία της Ευρώπης για την ασφάλεια, τα υψηλά πρότυπα υπηρεσιών και τη φιλικότητά τους προς το περιβάλλον. Οι επισκέπτες μπορούν να κολυμπήσουν και να κάνουν ηλιοθεραπεία σε όποια τοποθεσία προτιμούν, συμπεριλαμβανομένων πολλών από τα κορυφαία ξενοδοχεία. Οι μόνες χρεώσεις υπηρεσιών είναι οι αχυρένιες ομπρέλες, τα στρώματα και η ενοικίαση ξαπλώστρας, η πρόσβαση σε ντους και τουαλέτες, καθώς και οι βόλτες στο νερό, τα καταμαράν και τα τζετ σκι. Οι πεζόδρομοι είναι διάσπαρτοι με όλων των ειδών τις καφετέριες και τα εστιατόρια.

Η ηφαιστειογενής φύση του νησιού έχει οδηγήσει σε αρκετές φυσικές παραλίες με μαύρη άμμο, ενώ η ανάπτυξη του τουρισμού έχει δημιουργήσει αμμοθίνες με άμμο από την Αφρική και τον πυθμένα του ωκεανού. Οι τεχνητές παραλίες εκπέμπουν την ανοιχτόχρωμη άμμο, την οποία μόνο στις ακτές του El Medano την έχουν φέρει οι άνεμοι από την έρημο Σαχάρα. Όσοι αγαπούν τις απομονωμένες παραλίες θα απολαύσουν τις άγριες, βοτσαλωτές παραλίες στο ανατολικό άκρο του Las Americas ως εναλλακτική λύση στις πολυσύχναστες, αμμώδεις παραλίες.

Ο εμβληματικός προορισμός στο νότο, το Las Americas έχει ως πρότυπο το Μαϊάμι, με χιλιόμετρα άνετων αμμωδών παραλιών, οι οποίες εξασφαλίζονται από βραχώδεις γέφυρες κατά μήκος μιας βραχώδους ακτογραμμής. Τα ήρεμα νερά του ωκεανού επιτρέπουν χαλάρωση όλο το χρόνο. Κατά μήκος της ακτής έχει δημιουργηθεί ένας παραλιακός πεζόδρομος και μια μεγάλη αλυσίδα ξενοδοχείων, μπαρ, εστιατορίων και καταστημάτων προσφέρει ένα μέρος για κάθε επισκέπτη.

Η Playa El Camison, απέναντι από τα ξενοδοχεία Mare Nostrum και Sir Anthony, έχει χρυσή άμμο και καταπράσινο γκαζόν κάτω από τη σκιά των φοινικόδεντρων. Η Playa Troya είναι μια πλατιά, αμμώδης παραλία στην καρδιά του θέρετρου κοντά στο νεανικό τμήμα του Las Verónicas, ενώ η Playa La Pinta, κοντά στο μεγάλο αθλητικό λιμάνι Puerto Colon, προσφέρει την καλύτερη εμπειρία οικογενειακών διακοπών - μια σειρά από τσουλήθρες και φουσκωτές βόλτες θα ενθουσιάσουν τους μικρούς φίλους, ενώ οι εκδρομές με γιοτ και ιστιοπλοϊκά σκάφη θα διασκεδάσουν τους μεγάλους.

Η διάσημη Playa del Duque, η κορυφαία παραλία πέντε αστέρων στη νότια ακτή, θεωρείται η καλύτερη στο Las Americas. Σε κοντινή απόσταση, το πιο πολυτελές ξενοδοχείο της Τενερίφης, το Bahia del Duque, έχει ανακηρυχθεί ένα από τα 100 καλύτερα ξενοδοχεία στον κόσμο. Η ζαχαρένια άμμος, οι διαμορφωμένες και στυλιζαρισμένες καμπάνες, το ευρύ φάσμα υπηρεσιών, τα κομψά εμπορικά κέντρα, οι μπουτίκ υψηλών προδιαγραφών, τα εστιατόρια και η αρχιτεκτονική των κοντινών ξενοδοχείων προσελκύουν τους επισκέπτες και τους ντόπιους διάσημους στην παραλία.

Κοντά στην πρωτεύουσα Σάντα Κρουζ, στους πρόποδες του Angara στο San Andrés, απλώνεται η γραφική και εμβληματική Playa de las Teresitas, η οποία βρίσκεται στις σελίδες κάθε οδηγού. Τριακόσιοι τόνοι άμμου από την έρημο Σαχάρα στρώνουν την ακτή μήκους δύο χιλιομέτρων, που είναι γεμάτη φοίνικες. Ο ωκεανός δαμάζεται από έναν κυματοθραύστη και η θερμοκρασία του νερού είναι πάντα ευχάριστη χάρη στο φράγμα, αλλά οι κορυφές των βουνών συγκεντρώνουν συχνά σύννεφα - ελέγξτε την πρόγνωση του καιρού πριν ταξιδέψετε για να αποφύγετε τη βροχή. Οι εγκαταστάσεις αναψυχής είναι εξαιρετικές και τα σπιτικά εστιατόρια των γύρω χωριών είναι γεμάτα με τη γεύση των καναρινιών ψαριών. Η Las Teresitas είναι αγαπημένος προορισμός όχι μόνο για τους τουρίστες αλλά και για τους κατοίκους του νησιού, ενώ τα Σαββατοκύριακα η παραλία είναι ιδιαίτερα πολυσύχναστη.

Από τις νέες παραλίες, προσέξτε την Playa Torviscas, η οποία ενώνεται διακριτικά με την Playa Fanabe, όπου βρίσκονται τα ξενοδοχεία πέντε αστέρων Gran Anthelia και Jardines de Nivaria. Η γκρίζα άμμος, οι ογκόλιθοι των τεσσάρων κυματοθραυστών, οι παιδικές χαρές και οι ατελείωτες σειρές καταστημάτων, τα ζεστά μπαρ chiringuitos με τα παγωμένα κοκτέιλ και οι άφθονες επιλογές εστιατορίων κάνουν μια υπέροχη μέρα. Όλα είναι στη διάθεσή σας για υπαίθριες δραστηριότητες: καταμαράν, τζετ σκι, αλεξίπτωτο πλαγιάς.

Το Los Cristianos διαθέτει δύο δημοφιλείς παραλίες. Η χρυσή και ήρεμη Playa de los Cristianos είναι κρυμμένη στο λιμάνι, προστατευμένη από τον ωκεανό με αποβάθρες και προσφέρει ένα ευρύ φάσμα εκδρομών, θαλάσσιων δραστηριοτήτων και παιδικών χαρών. Πλήρως ανακαινισμένο το 2008, προσκαλεί τους επισκέπτες να παίξουν beach volley και να δοκιμάσουν φρέσκο ψάρι στα παραθαλάσσια εστιατόρια. Η Playa de las Vistas, μια από τις μεγαλύτερες παραλίες στον κόλπο πίσω από το λιμάνι, έχει ένα σιντριβάνι που αναβλύζει στην καρδιά της και πολλά μπαρ και εστιατόρια κατά μήκος της ακτογραμμής. Τα φεστιβάλ και οι συναυλίες αφθονούν στην παραλία, ενώ στην ακτογραμμή διασκεδάζουν μέχρι το πρωί με ντίσκο μπαρ που λειτουργούν όλη τη νύχτα.

Το νοτιοανατολικό τμήμα της Τενερίφης περιμένει τους λάτρεις της απομόνωσης και των θαλάσσιων σπορ στο μικροσκοπικό θέρετρο El Medano, που προσφέρει δύο εκτεταμένες φυσικές παραλίες με τη σπάνια φυσική πορτοκαλί-χρυσή άμμο του νησιού που φέρνουν οι άνεμοι από την Αφρική. Η παραλία El Medano, η οποία εν μέρει περικλείει την πόλη, βρίσκεται δίπλα στο αεροδρόμιο και προεξέχει στον βράχο Montana Roja - στους πρόποδες των κόκκινων βράχων, οι συνεχείς εμπορικοί άνεμοι προσελκύουν τους Ευρωπαίους αθλητές του kit και του windsurf, καθώς και όσους προτιμούν την άνεση μιας πιο ήσυχης ακτογραμμής από τη φασαρία του κέντρου. Οι αθλητές είναι ευπρόσδεκτοι να ψωνίσουν εξοπλισμό, ενώ οι σχολές σερφ και kite για αρχάριους είναι ανοιχτές.

Η ανεμοδαρμένη παραλία La Tejita εκτείνεται κατά μήκος της άλλης πλευράς του ηφαιστείου. Είναι ένα εντυπωσιακό μέρος για τους λάτρεις της άγριας φύσης και οι γυμνιστές λατρεύουν το όμορφο σημείο κάτω από τον βράχο Montana Roja. Είναι ίσως η μοναδική παραλία γυμνιστών στην περιοχή, με ξαπλώστρες, ομπρέλες και πάγκο με φαγητό. Ωστόσο, οι γυμνιστές μπορούν να χαλαρώσουν πίσω από έναν πέτρινο τοίχο και να μην ντρέπονται για τις παραδοσιακές απόψεις. Πέρα από τον κυματοθραύστη βρίσκεται η βραχώδης ακτογραμμή της παραλίας La Cabeza, όπου το απαλό αεράκι και τα κύματα προσελκύουν πρωταθλητές και οπαδούς του windsurf κάθε Αύγουστο.

Ο βορράς της Τενερίφης δεν είναι τόσο καλός για τους κολυμβητές του ωκεανού - τα υψηλά κύματα μπορεί να είναι επικίνδυνα - αλλά οι τεχνητές λίμνες του Lago Martianez αντισταθμίζουν τη σκληρή διάθεση της φύσης. Πισίνες από ηφαιστειακή λάβα, σιντριβάνια και μια εντυπωσιακή τεχνητή λίμνη 15.000 τετραγωνικών μέτρων με μικρότερες πισίνες περιμένουν τους επισκέπτες του συγκροτήματος. Όπως και στις καλά εξοπλισμένες παραλίες, θα βρείτε μια σειρά από εγκαταστάσεις αναψυχής - καφετέριες, εστιατόρια, ενοικίαση ξαπλώστρας και μπανιέρες.

Στο μεγαλύτερο βόρειο θέρετρο, το Πουέρτο ντε λα Κρουζ, υπάρχουν δύο παραλίες με θεραπευτική ηφαιστειακή άμμο: η ανατολική Playa Martianez και η πιο άνετη Playa Jardin, με χώρο στάθμευσης, ενοικίαση ομπρελών και ξαπλώστρων, εστιατόρια, ντους και ιατρικό κέντρο.

Η εμπειρία της θεραπευτικής δύναμης της μαύρης άμμου μπορεί να βρεθεί στο νοτιοδυτικό θέρετρο Los Gigantes κοντά στο Puerto de Santiago στην Playa de la Arena, μια όμορφη φυσική παραλία με ηφαιστειακή άμμο. Περιτριγυρισμένο από διαμερίσματα, είναι κρυμμένο σε έναν βραχώδη όρμο και προστατεύεται από τα απότομα κύματα και τους ισχυρούς ανέμους. Αξίζει να φτάσετε νωρίς το πρωί, πριν η ακτή κατακλυστεί από τουρίστες από τα γειτονικά θέρετρα, για να θαυμάσετε τις αντιθέσεις του γαλακτώδους λευκού αφρού, των γαλάζιων νερών και της σκούρας άμμου. Η Playa de la Arena έχει βραβευτεί με τη Γαλάζια Κορδέλα για την όμορφη θέα και την καθαριότητά της για είκοσι συνεχή χρόνια. Η ζεστασιά του ήλιου και τα μέταλλα από την ηφαιστειακή άμμο θα ανακουφίσουν από την οστεοχονδρωσία, τα διαστρέμματα, την ισχιαλγία και την αρθρίτιδα, ενώ μια πλειάδα εστιατορίων και καταστημάτων διαφοροποιούν τον περίπατό σας κατά μήκος της ήσυχης, χωρίς συνωστισμό ακτής.

Δραστηριότητες και εκδρομές στην Τενερίφη

Το κλίμα και οι άνεμοι της Τενερίφης είναι ιδανικοί για kiting τόσο στα κύματα όσο και στις λιμνοθάλασσες. Εδώ είναι ακριβώς όπως στην Ισπανία, αν και το νησί σε κάνει να υπερεκτιμάς το επίπεδο της προπόνησής σου. Η πιο δημοφιλής παραλία μεταξύ των σέρφερ του χαρταετού, με πλήρεις εγκαταστάσεις για θαλάσσια σπορ, είναι η αμμώδης El Medano. Οι λάτρεις των κυμάτων θα λατρέψουν τις βόρειες ακτές, αλλά οι ύφαλοι και οι αχινοί απαιτούν ειδικά υποδήματα.

Υπάρχουν πολλά κλαμπ γκολφ στο νησί, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων από τα διεθνώς γνωστά, προσφέροντας μια εξαιρετική ευκαιρία να μάθετε και να εξασκηθείτε σε αυτό το διάσημο και αριστοκρατικό άθλημα. Τα κλαμπ βρίσκονται κυρίως στο νότιο τμήμα του νησιού, όπου σπάνια βρέχει.

Η λέσχη Golf Del Sur κοντά στο Los Abrigos έχει φιλοξενήσει αρκετές φορές διεθνή τουρνουά, ενώ το Golf Costa Adeje, κοντά στο Las Americas, προσφέρει υπέροχη θέα στον Ατλαντικό Ωκεανό, το νησί La Gomera και τον κοιμώμενο Teide. Το Tenerife Open διεξάγεται στην άκρη του ωκεανού στο Amarilla Golf, ενώ οι αρχάριοι θα απολαύσουν τη ζεστή τοποθεσία Guaza στο μικρό γήπεδο Golf Los Palos, καθώς και τη βόρεια πόλη Puerto de la Cruz στο Golf la Rosaleda. Η παλαιότερη ισπανική λέσχη, η Real Club de Golf, βρίσκεται κοντά στο αεροδρόμιο Los Rodeos, ενώ το Buenavista Golf διαθέτει το καλύτερο γήπεδο στα βορειοδυτικά.

Βουτήξτε από το κατάστρωμα στα γαλαζοπράσινα νερά του κόλπου και συναντήστε φάλαινες, δελφίνια στο φυσικό τους περιβάλλον σε εκδρομές με σκάφος. Τα πλούσια σε πλαγκτόν παράκτια ύδατα της Τενερίφης φιλοξενούν μια τεράστια ποικιλία ειδών: καρχαρίες, σκουμπριά, μπλε μαρλίν, μπαρακούντα και δύο δωδεκάδες φάλαινες. Οι ξεναγοί αστειεύονται ότι οι κάτοικοι του ωκεανού είναι στη μισθοδοσία τους, οπότε η αλληλεπίδραση μαζί τους είναι εγγυημένο μέρος του προγράμματος της εκδρομής. Ωστόσο, μόνο οι πιο τυχεροί ταξιδιώτες θα συναντήσουν μια θαλάσσια χελώνα ή μια φάλαινα. Η καλύτερη επιλογή από σκάφη αναψυχής, πειρατικά ιστιοφόρα, κόφτες και καταμαράν με διαφανή πυθμένα προσφέρονται από το λιμάνι του Puerto Colón, ενώ μπορείτε επίσης να πάτε να συναντήσετε τη θάλασσα από το Los Gigantes ή το Los Cristianos.

Το λιμάνι του Πουέρτο Κολόν, που πήρε το όνομά του από τον Κολόμβο που επισκέφθηκε το νησί, είναι αναγνωρίσιμο από το άγαλμα του μεγάλου θαλασσοπόρου - το δάχτυλο του μνημείου είναι υψωμένο προς την κατεύθυνση της διαδρομής του στον Ατλαντικό. Το λιμάνι φιλοξενεί τη μεγαλύτερη εταιρεία θαλάσσιων σπορ στην περιοχή, την Water Sports & Charters, η οποία προσφέρει μια πλήρη γκάμα καγιάκ και ποδηλάτων, μοτοσικλετών, και σκαφών αναψυχής, σκι, βόλτες με μπανάνα, ελεύθερη πτώση με αλεξίπτωτο, θαλάσσια ταξίδια, ψάρεμα και καταδύσεις. Μη χάσετε την ευκαιρία να κάνετε μια βόλτα με το B.O. B. Κατάδυση - ένα μοτοποδήλατο με κράνος και φιάλη οξυγόνου που βυθίζεται μερικά μέτρα και ταξιδεύει κατά μήκος του βραχώδους βυθού. Η εμπειρία δεν απαιτεί πιστοποιητικό ή εκπαίδευση, αλλά περιλαμβάνει φωτογράφηση.

Η τεράστια ποικιλία ειδών ψαριών της Μεσογείου και του Ατλαντικού θα ενθουσιάσει τους αθλητικούς ψαράδες του ανοιχτού ωκεανού, καθώς τα ειδικά σκάφη που είναι εξοπλισμένα με όλα τα εργαλεία, μέχρι και το ηχοβολιστικό, υπόσχονται μεγάλα αλιεύματα και μεγάλες εμπειρίες. Οι έμπειροι ψαράδες μπορούν να δοκιμάσουν τα εργαλεία της αρεσκείας τους, ενώ οι αρχάριοι θα μάθουν γρήγορα την τέχνη. Είτε το δόλωμα θα είναι τόνος, ξιφίας ή το απόλυτο όνειρο των έμπειρων ψαράδων, ο γαλάζιος μάρλιν, είναι δύσκολο να προβλεφθεί και αυτό είναι το συναρπαστικό της αλιείας σε βαθιά θάλασσα. Αν σκέφτεστε να ψαρέψετε μόνοι σας, ξεκινήστε από το λιμάνι του Los Gigantes.

Δείτε φανταστικά ηφαιστειακά τοπία κάτω από το νερό και ταΐστε τεράστια σαλάχια καταδυόμενοι στην Τενερίφη. Κοιτάξτε νότια στο Las Galletas, νοτιοδυτικά και νοτιοανατολικά για τις καλύτερες τοποθεσίες κατάδυσης. Στο The Rays, δεκάδες σαλάχια ποζάρουν για τους τουρίστες και τρώγονται με το χέρι. Σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από το Los Gigantes κρύβει το γραφικό Octopus Cove, όπου τα ακτινίδια, τα κοράλλια και ένας γεμάτος σφουγγάρια ύφαλος απευθύνονται στους λάτρεις της φωτογραφίας. Η μυστηριώδης Ατλαντίδα βρίσκεται κρυμμένη κάτω από το νερό σαν τα ερείπια μιας αρχαίας πόλης, ο κόλπος της Masca είναι πλαισιωμένος από μαύρα κοράλλια και τις σπηλιές Palm-Mar, Las Cuevitas και το ναυάγιο του Condesito Shipwreck.

Όσοι επιθυμούν να κάνουν βόλτες σε πλοία της ερήμου θα βρουν το Camel Park, που βρίσκεται στα περίχωρα του Los Cristianos μεταξύ των χωριών La Camella και Chayofa. Πολλές ώρες σαφάρι με καμήλες περιμένουν επίσης τους επισκέπτες στη φάρμα La Casa del Camello κοντά στο θέρετρο Las Americas. Αγώνες με ATV μέσα από τις ανωμαλίες του ηφαιστειακού εδάφους στο Quad Park, σε απόσταση αναπνοής από τη La Camella και το χωριό Arona. Δύο από τις καλύτερες λέσχες καρτ της Ευρώπης προσφέρουν μία από τις πίστες τους. Η καλύτερη από αυτές είναι η λέσχη καρτ της Τενερίφης κοντά στο Los Cristianos. Υπάρχουν έξι μοντέλα καρτ και δύο πίστες για όλες τις ηλικίες και τα επίπεδα ικανότητας.

Ωστόσο, η πιο ισχυρή έκρηξη αδρεναλίνης βρίσκεται στο αθλητικό πάρκο "Agua Y Cielo" - αν είστε ένας πραγματικός Γκαγκάριν ή ένας απελπισμένος αλεξιπτωτιστής στην καρδιά, η συγχώνευση νερού και ουρανού στο Las Americas θα σας προσφέρει μια καταιγίδα συγκινήσεων. Αυτές οι συναρπαστικές βόλτες έχουν αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα στον κόσμο: πού αλλού θα είναι δυνατόν να πέσετε από ένα κτίριο 20 ορόφων και να επιταχύνετε με έναν πύραυλο σε εκατό χιλιόμετρα σε ένα δευτερόλεπτο, να πέσετε ελεύθερα από την πτήση ενός πουλιού και να διασκεδάσετε πηδώντας από το τραμπολίνο, φτάνοντας σε ύψος οκτώ μέτρων. Ενώ οι ενήλικες συμπεριφέρονται σαν παιδιά, οι μικροί θα έχουν επίσης πολλά να κάνουν στα αξιοθέατα για τους μικρότερους τουρίστες.

Spa στην Τενερίφη

Μετά από δραστήριες διακοπές, τι θα μπορούσε να είναι πιο ευχάριστο από ένα σπα; Η θεραπευτική δύναμη των ιαματικών λουτρών ήταν γνωστή από την αρχαία Ρώμη, όταν το νερό από τις μεταλλικές πηγές θεράπευε τις ασθένειες και αποκαθιστούσε την υγεία. Η θεραπευτική λάσπη και τα βότανα για τις θεραπείες spa διατηρούν το δέρμα νέο, σφριγηλό και όμορφο, ενεργοποιούν το μεταβολισμό και καθαρίζουν το σώμα από τις τοξίνες, το διαποτίζουν με ενέργεια, του επιστρέφουν τη ζωντάνια και το αίσθημα ευεξίας.

Όσοι επιθυμούν να επιδοθούν σε ιαματικές απολαύσεις στα νότια της Τενερίφης μπορούν να απολαύσουν το συγκρότημα Aqua Club Termal κοντά στο aparthotel Villa Tagoro. Τα ξενοδοχεία σπα πέντε αστέρων στην Playa de las Americas καλωσορίζουν όλους τους επισκέπτες του νησιού, ενώ το Puerto de la Cruz άνοιξε ένα νέο κομψό, ανατολίτικου στυλ Oriental SPA Garden στο Botanico Hotel.

Οι συγκοινωνίες στην Τενερίφη αποτελούνται κυρίως από λεωφορεία guagua και ένα τραμ που πηγαίνει στη Σάντα Κρουζ ντε Τενερίφη. Άλλες επιλογές για να μετακινηθείτε στο νησί είναι τα ταξί και η ενοικίαση αυτοκινήτου. Εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε ένα εισιτήριο πλοίου που θα σας μεταφέρει από την Τενερίφη στα υπόλοιπα νησιά του αρχιπελάγους των Καναρίων Νήσων.

Η κουζίνα των Καναρίων είναι ένα κράμα ισπανικών και μεσογειακών παραδόσεων με τις καλύτερες συνταγές από την Αφρική και τη Λατινική Αμερική. Η φρεσκάδα, η απλότητα και η ποιότητα των ψαριών, των θαλασσινών, του χοιρινού, του αρνιού και του μαριναρισμένου κατσικίσιου κρέατος, αρωματισμένα με ζουμερά λαχανικά, ελιές και τροπικά φρούτα, βρίσκονται στο επίκεντρο της κουζίνας.

Το πρωινό στην Τενερίφη ξεκινά με καφέ και το παραδοσιακό γκόφιο - φρυγανισμένο αλεύρι από καλαμπόκι ή κριθάρι αναμεμειγμένο με γάλα. Το ευέλικτο γκόφιο χρησιμοποιείται σε επιδόρπια, σούπες, βραστά, παγωτά, σάλτσες, χυλούς και ψωμί. Το προϊόν αυτό είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, αποτελούσε τη βάση της διατροφής των αρχαίων Γκουάντσε και βοήθησε τον πληθυσμό να επιβιώσει στα δύσκολα μεταπολεμικά χρόνια, ενώ αποτελεί ακόμη και σήμερα μέρος του καθημερινού μενού των Καναρίων.

Το αποκορύφωμα της τοπικής κουζίνας είναι οι Papas Arrugadas "ρυτιδιασμένη πατάτα". Οι μικρές, νεαρές πατάτες βράζονται μαζί με τη φλούδα τους μέχρι να εξατμιστεί εντελώς το νερό, επιτρέποντας στο αλάτι να κατακάτσει στη φλούδα. Η μοναδική γεύση του συνοδευτικού πιάτου, που συχνά σερβίρεται με κοτόπουλο, δίνεται από τη σάλτσα mojo, ένα μείγμα από πικάντικες και πράσινες σάλτσες με βάση το ελαιόλαδο. Το νησιώτικο μενού συμπληρώνει η "παλιά ρούχα" Ropa Vieja, ένας συνδυασμός από μοσχαρίσιο κρέας, ρεβίθια, πατάτες, φιλέτο κοτόπουλου και ψητό ποταχόε. Πολυάριθμες παραλλαγές μαγειρευτών καναρινιών, συμπεριλαμβανομένου του Puchero Canario, παρασκευάζονται από διάφορα κρέατα, ενώ το Vieja, το αγαπημένο μεταξύ των παραδοσιακών πιάτων, είναι φρεσκομαγειρεμένο goban σε ελαιόλαδο. Στη σειρά των μπαχαρικών κυριαρχεί ο κρόκος, συχνός καλεσμένος στα τοπικά πιάτα.

Η απλότητα του μενού των Καναρίων εκπλήσσει με τους ιδιόρρυθμους συνδυασμούς τροφίμων. Τα πρώτα πιάτα είναι άφθονα με μια ποικιλία από σούπες λαχανικών από κολοκυθάκια και νεροκάρδαμο, ενώ το ισχυρό Potaché de berros από χοιρινά παϊδάκια με φασόλια, καλαμπόκι, κύμινο και νεροκάρδαμο είναι δημοφιλές.

Στην κεφαλή του τραπεζιού βρίσκονται τρυφερά βραστά ψάρια όλων των ποικιλιών σε σάλτσα mojo ή αρωματισμένα με λάδι, ξύδι και πιπέρι. Εκτός από την εξαιρετική μοβ-κίτρινη vieja, δοκιμάστε οπωσδήποτε bocanegro, πέρκα, διάφορα είδη τόνου και chicharro. Η Dorada, ο ξιφίας και οι σαρδέλες είναι πολύ δημοφιλή, καθώς και τα τυπικά πιάτα του νησιού: παστό ψάρι σε σάλτσα mojo Caldereta, βραστό ψάρι με γλυκοπατάτες Sancocho Canario και τηγανητό ψάρι με σκόρδο, κόλιανδρο και ξύδι Frita con mojo verde. Οι θαλασσινές λιχουδιές θα ενθουσιάσουν τους καλοφαγάδες με τα πιο φρέσκα στρείδια, μύδια, καλαμάρια, σαλιγκάρια, γαρίδες, σουπιές, και γαύρους boquerones.

Στις υγρές τροπικές περιοχές, τα πιάτα με κρέας είναι μια ιδιαίτερη απόλαυση: το χοιρινό Carne De Fiesta στη σχάρα με πιπεριές τουρσί και τα περίφημα παϊδάκια Chuletones με κόκαλα. Οι ιθαγενείς απολαμβάνουν κατσικάκι και νεαρό αρνί, ένα λαχταριστό στιφάδο με ντομάτα και κουνέλι με Conejo al salmorejo, και στιφάδο Puchero με σαφράν, φασόλια και λουκάνικο chorizo. Οι χορτοφάγοι θα εκτιμήσουν το Potaje Berros και το μείγμα λαχανικών από ρύζι με καλαμπόκι, ντομάτα και πιπεριά arroz con verduras.

Οι σάλτσες αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή: η πράσινη mojo verde με κόλιανδρο και η πικάντικη mojo rojo με πιπέρι. Οι τοπικές σάλτσες είναι 100% φυσικές, χωρίς χημικά και συντηρητικά, και το καλύτερο αναμνηστικό για τον καλοφαγά είναι ένα σετ από μπουκάλια με διαφορετικούς τύπους σάλτσας. Δεν μπορείτε να πάρετε μια εικόνα της κουζίνας της Τενερίφης χωρίς να δοκιμάσετε το κουνέλι σε μαρινάδα Salmorejo.

Τα Κανάρια Νησιά φημίζονται για τα τάπας τους, τα οποία σερβίρονται ως καναπεδάκια ή pinchos πριν από ένα γεύμα με καλό κρασί ή μπύρα. Η γκάμα των σνακ είναι τεράστια: τυριά, αλλαντικά, θαλασσινά, ζεστά λαχανικά.

Ο κατάλογος κρασιών ανοίγει με μια γλυκιά και στιβαρή κεχριμπαρένια malvasia, 33 είδη κρασιών των Καναρίων Νήσων από την ηφαιστειογενή περιοχή του Λανζαρότε - δεν υπάρχουν άλλες παρόμοιες αμπελουργικές περιοχές στον κόσμο και οι τοπικοί αμπελώνες δεν έχουν επηρεαστεί ποτέ από φυσικές καταστροφές, γεγονός που έχει ωφελήσει την ποιότητα των λευκών και ερυθρών ποικιλιών.

Το λευκό και το σκούρο ρούμι ευδοκιμούν στα Κανάρια νησιά, όπου οι φυτείες ζαχαροκάλαμου που φυλάσσονται με προσοχή δίνουν στο ποτό όχι μόνο την υπέροχη γεύση του, αλλά και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Δοκιμάστε το τοπικό Daiquiri, το Cuba Libre και το χαρακτηριστικό μέλι Ron Miel - τα ποτά είναι πιο προσιτά στα καταστήματα της Τενερίφης απ' ό,τι στα Duty Free.

Και για επιδόρπιο, ένα μείγμα από φρέσκα τροπικά φρούτα: παπάγια, μάνγκο, ανανάς, αβοκάντο, γκουάβα, πεπόνι και pau pau. Μέλι με φοίνικες και χυμό, νόστιμο φλαν με πουτίγκα αυγών και καταπληκτικό τυρί quesillo, καθώς και το περίφημο bienmesabe - μια κρέμα με μέλι και αυγό με ρούμι, αμύγδαλα, κανέλα και κρέμα γάλακτος.

Την αυθεντική κουζίνα της Τενερίφης μπορείτε να τη βρείτε στα οικογενειακά εστιατόρια των χωριών που βρίσκονται μακριά από τα παραθαλάσσια θέρετρα. Εκτός από τα παραδοσιακά νησιώτικα μενού, θα βρείτε κοσμοπολίτικη κουζίνα στα πολυάριθμα καταστήματα. Από βρετανικές παμπ και αλυσίδες γρήγορου φαγητού, όπως το Little Italy και τα McDonald's, μέχρι μοντέρνα εστιατόρια, εδώ θα βρείτε τα πάντα. Το Canarian tipico σερβίρει νόστιμες σούπες και πιάτα με ψάρι, ενώ οι απροσδόκητοι συνδυασμοί του Platos combinados είναι πεντανόστιμοι. Η διαβάθμιση των επιπέδων των καταστημάτων γίνεται με τα πιρούνια: από ένα έως πέντε πιρούνια δίνονται στα καλύτερα εστιατόρια για το πολυτελές εσωτερικό και την ποικιλία τους. Ωστόσο, πολλά από τα καλύτερα εστιατόρια μπορούν να υπερηφανεύονται μόνο για τέσσερα πιρούνια, ενώ ο πιο ακριβής δείκτης για την ποιότητα του φαγητού είναι η παρουσία ντόπιων στην αίθουσα. Το προσωπικό μιλάει άπταιστα αγγλικά. Το φιλοδώρημα συνήθως περιλαμβάνεται στο λογαριασμό, αν και μπορείτε να προσθέσετε 10% για να περάσετε καλά, αν έχετε διάθεση.

Νόστιμα πιάτα με κρέας σερβίρονται στα εστιατόρια: "Juan Pedro's" στο Los Menores, "Romania at Adeje" κοντά στο Las Americas, "Los Arcos" βόρεια του Los Cristianos και πίσω από το θέρετρο Puerto de la Cruz στην πόλη La Montaneta. Το El Monasterio, που κάποτε ήταν ο χώρος ενός αρχαίου μοναστηριού, είναι σήμερα το καλύτερο συγκρότημα εστιατορίων της Τενερίφης, με ποικιλία μενού, ψημένο αυθεντικό μαύρο ψωμί και σερβίροντας μοναστηριακή μπύρα. Μετά από ένα πλούσιο γεύμα, είναι ωραίο να κάνετε μια βόλτα στο όμορφο πάρκο και να ταΐσετε τα ζώα. Για ψητά κρέατα στα κάρβουνα με βραζιλιάνικο τρόπο, κατευθυνθείτε στο Rodeo, κοντά στο Las Americas. Για θαλασσινά, κατευθυνθείτε στα ψαροχώρια Los Abrigos και La Caleta ή στο εστιατόριο El Cine στο Los Cristianos. Τα επαρχιακά εστιατόρια στο Adeje - Oasis και Damaray - προσφέρουν καλό κοτόπουλο.

Το αρχιπέλαγος των Κανάριων Νήσων είναι μια ελεύθερη οικονομική ζώνη που δεν επιβαρύνεται από υψηλούς εισαγωγικούς δασμούς, γεγονός που καθιστά τα αγαθά στην Τενερίφη σημαντικά φθηνότερα από ό,τι στην Ευρώπη. Τα καλύτερα ψώνια σας περιμένουν στα εμπορικά κέντρα της πρωτεύουσας Σάντα Κρουζ, στην Calle del Castillo.

Επισκεφθείτε το τεράστιο εμπορικό κέντρο El Corte Ingles για ρούχα και παπούτσια. Αν και οι παγκοσμίου φήμης μάρκες δεν είναι άφθονες στο νησί, είναι εύκολο να βρείτε ενδιαφέρουσες ισπανικές ετικέτες. Προσφέρονται επίσης κοσμήματα, αρώματα και δερμάτινες τσάντες.

Σε κοντινή απόσταση θα βρείτε το Wehbe, ένα μικρό, ισορροπημένο κατάστημα ρούχων. Το Hipermercado Carrefour, ένα εμπορικό κέντρο με κινηματογράφο και εστιατόρια, σας προσκαλεί να συνδυάσετε τη δουλειά με την ευχαρίστηση- το Saturn Centre είναι ένα καλό μέρος για να αγοράσετε ηλεκτρονικά είδη και οικιακές συσκευές χωρίς το φόβο των απομιμήσεων των Hindu.

Στο Las Americas, το Parque Santiago προσφέρει μια εμπορική στοά, ενώ στη νότια γωνία του νησιού βρίσκεται το μεγαλύτερο ισπανικό κέντρο μαργαριταριών, το Tenerife Pearl. Η γκάμα του καταστήματος θα ενθουσιάσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις των μαργαριταρένιων κοσμημάτων, ενώ από τον εκθεσιακό χώρο μπορείτε να παρακολουθήσετε την ομορφιά των μαργαριταριών να δημιουργείται στο εργαστήριο. Δηλώστε συμμετοχή στην κλήρωση "Πιάσε ένα μαργαριτάρι" δείχνοντας το αγαπημένο σας μύδι στο ενυδρείο - ο θησαυρός του κοχυλιού θα γίνει δικός σας μαζί με μια αξιολόγηση της ψαριάς από έναν ειδικό και ένα πιστοποιητικό.

Η περίοδος των εκπτώσεων - rebahas - ξεκινά δύο φορές το χρόνο: τα Χριστούγεννα και στα μέσα του καλοκαιριού, όταν τα καταστήματα κατακλύζονται από πλήθος αγοραστών. Οι εκπτώσεις κυμαίνονται από 20% έως 90% στα πιο παλαιά προϊόντα.

Το αποκορύφωμα των αγορών στην Τενερίφη είναι το ποιοτικό αλκοόλ, φθηνότερο μόνο για το τίποτα, ακόμη και στο αεροδρόμιο στα Duty Free η τιμή είναι υψηλότερη από ότι στο νησί. Υπάρχουν πολλά καταστήματα με πιεστικούς Ινδούς και δελεαστικές τιμές για ηλεκτρονικά είδη κοντά στα ξενοδοχεία, αλλά μην βιαστείτε εδώ για ψώνια. Για gadgets, είναι προτιμότερο να πηγαίνετε σε καταστήματα στην πρωτεύουσα.

Για όσους βρίσκουν τον κόσμο των υπαίθριων αγορών ιδιαίτερα συναρπαστικό, αναζητώντας με ανυπομονησία κάτι μοναδικό ανάμεσα στις matrioshkas και τις τελετουργικές αφρικανικές μάσκες, η Τενερίφη διαθέτει αρκετές υπαίθριες αγορές: στο Los Cristianos στο ξενοδοχείο Gran Arona, στο Las Americas στο Mercadillo de Torviscas, και στην Plaza de Llano, στο Los Abrigos και στην Playa San Juan.

Μπορείτε εύκολα να βρείτε τα μπλε-πράσινα καρτοτηλέφωνα της Telefonica στους δρόμους κάθε πόλης. Οι διεθνείς κλήσεις μπορούν να πραγματοποιηθούν σε οποιαδήποτε καφετέρια διαδικτύου με κόστος μεταξύ 12 και 25 λεπτών το λεπτό, το οποίο καταβάλλεται στο ταμείο. Μπορείτε να καλέσετε από το δωμάτιο του ξενοδοχείου σας αφού πληρώσετε το λογαριασμό στη ρεσεψιόν την ημέρα της αναχώρησης, αλλά είναι η πιο ακριβή μέθοδος. Είναι φθηνότερο να αγοράσετε μια κάρτα sim του φορέα κινητής τηλεφωνίας της Τενερίφης - από 25 ευρώ με υπόλοιπο 15 ευρώ. Η κάρτα sim μπορεί να φορτιστεί στα γραφεία του παρόχου κινητής τηλεφωνίας, στα πρατήρια καυσίμων, στα ταχυδρομεία, στα καταστήματα ηλεκτρονικών ειδών και στα ΑΤΜ.

Σχεδόν σε όλα τα ξενοδοχεία υπάρχουν υπολογιστές Internet, οι οποίοι κοστίζουν μεταξύ 6 και 8 ευρώ την ώρα. Μερικές φορές η φθηνότερη πρόσβαση στον Παγκόσμιο Ιστό μπορεί να βρεθεί στις αίθουσες τυχερών παιχνιδιών. Θα βρείτε Wi-Fi στην υποδοχή σχεδόν όλων των ξενοδοχείων, δωρεάν στα ξενοδοχεία H10 και στην αλυσίδα McDonald's.

Η ευημερία της Τενερίφης κυριαρχεί, με υψηλό βιοτικό επίπεδο και χωρίς επικίνδυνες γειτονιές στο νησί. Ταξιδέψτε με τη δική σας ευχαρίστηση με αυτοκίνητο ή λεωφορείο, περπατήστε με ασφάλεια κάτω από το φεγγάρι, αλλά μην αγνοείτε τις απλές προφυλάξεις.

Κρατήστε τα αντικείμενα αξίας, τις τσάντες, τα πορτοφόλια και την τεχνολογία σας μαζί σας και μην τα αφήνετε αφύλακτα στην ξαπλώστρα ή στο αυτοκίνητο. Μην τεμπελιάζετε να κρύβετε τις τσάντες στο πορτμπαγκάζ - η ασφάλεια είναι ανίσχυρη σε περίπτωση που οι κλέφτες σπάσουν το παράθυρο. Διαβατήρια, χρήματα, κοσμήματα, εισιτήρια και άλλα έγγραφα και αντικείμενα αξίας θα πρέπει να φυλάσσονται σε χρηματοκιβώτιο και να μην τα παίρνετε μαζί σας στην παραλία - είναι απίθανο να ζητήσουν το διαβατήριό σας για να το ελέγξουν, ενώ για να πληρώσετε για αγορές με πλαστική κάρτα αρκεί ένα δίπλωμα οδήγησης. Τα πορτοφόλια και τα μεγάλα χαρτονομίσματα δεν έχουν θέση στις πίσω τσέπες των παντελονιών.

Συνιστάται έντονα να μην πληρώνετε με τραπεζικές κάρτες στα σημεία πώλησης που έχουν ανοίξει οι Ινδοί, τα οποία είναι σχεδόν όλα τα καταστήματα ηλεκτρονικών ειδών στο Las Americas. Και μην βιαστείτε να αγοράσετε μετρητά από αυτούς: είναι πιθανό να είναι κακής ποιότητας και αμφιβόλου προέλευσης.

Αποφύγετε τους αντιπροσώπους λαχείων που σας πιέζουν για δωρεάν προσφορές.

Προσπαθήστε να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα και προσέξτε να μην σας χτυπήσει ο ήλιος, η καλύτερη ώρα για να χαλαρώσετε στην παραλία είναι πριν από τη 1μμ και μετά τις 4μμ. Οι φόρμες του Παναμά, οι αντηλιακές κρέμες, τα γυαλιά ηλίου και οι ομπρέλες είναι όλα χρήσιμα - ξεκινήστε με υψηλή προστασία SPF, μειώνοντας σε SPF 15 καθώς καίγεστε από τον ήλιο. Τα έλαια μαυρίσματος θα λειτουργήσουν για πιο σκούρο δέρμα.

Είναι ασφαλέστερο να κρατάτε απόσταση από τα ζώα στο νερό, δεν είναι καλή ιδέα να πιάνετε καβούρια σε ολισθηρούς ογκόλιθους. Οι αχινοί κατοικούν στον πυθμένα του ωκεανού και στα βράχια και αν τύχει να πατήσετε έναν, περιποιηθείτε την πληγή με φρέσκο χυμό λεμονιού. Μπορείτε να βρείτε το φρούτο σε οποιοδήποτε παραλιακό μπαρ και θα καταπραΰνει τον πόνο και θα κάνει τις βελόνες να βγαίνουν λιγότερο επώδυνες. Τα υπολείμματα των βελόνων αφαιρούνται με τσιμπιδάκια και ο γιατρός θα συνταγογραφήσει μια ειδική αλοιφή από το φαρμακείο.

Για βοήθεια από γιατρό, καλέστε τους τηλεφωνικούς αριθμούς που αναγράφονται στο ασφαλιστήριο συμβόλαιό σας. Πρέπει να σας συμβουλεύσουν και, εάν είναι απαραίτητο, να σας στείλουν ειδικό ή να σας εισάγουν στο νοσοκομείο. Το κόστος των κλήσεων, της θεραπείας και της μεταφοράς θα επιστρέφεται από την ασφαλιστική εταιρεία. Ωστόσο, εάν δεν απαιτείται σοβαρή θεραπεία, θα πρέπει να πληρώσετε μόνοι σας για τις υπηρεσίες του γιατρού και μετά την επιστροφή σας στο σπίτι θα υποβάλετε λογαριασμό στην ασφαλιστική εταιρεία από το φαρμακείο και για τις υπηρεσίες του γιατρού. Η σύναψη ιατρικού συμβολαίου δεν αποτελεί καπρίτσιο της πρεσβείας, αλλά εγγύηση για τη λήψη ακριβής ιατρικής περίθαλψης στην Ισπανία.