Μαρόκο

Το Μαρόκο είναι ένα από τα κράτη του Μαγκρέμπ στη βορειοδυτική Αφρική, το οποίο στην αρχαιότητα ονομαζόταν «η πιο μακρινή χώρα του ηλιοβασιλέματος» (Al-Maghrib al-Aqsa). Η πλήρης και επίσημη ονομασία της χώρας είναι Βασίλειο του Μαρόκου, στα αραβικά είναι al-Mamlaka al-Maghribiya, ενώ η συντομευμένη ονομασία Μαρόκο προέρχεται από μία από τις αρχαίες πρωτεύουσες, το Μαρακές, που σημαίνει «κόκκινο» ή «όμορφο». Το Μαρόκο προκαλεί διαφορετικούς συνειρμούς στον καθένα. Έτσι, οι ταξιδιώτες λένε ότι είναι μια «κρύα χώρα με καυτό ήλιο», οι ιστορικοί το αποκαλούν «κράτος σερίφη», λοιπόν, και οι ποιητές - «η άκρη του χρυσού ηλιοβασιλέματος». Παρά το γεγονός ότι το κράτος βρίσκεται στην Αφρική, από το 1984 δεν είναι μέλος της Αφρικανικής Ένωσης. Η σημερινή πρωτεύουσα της χώρας είναι το Ραμπάτ. Η έκταση της χώρας είναι 710,8 χιλιάδες τετραγωνικά χιλιόμετρα, ο πληθυσμός - πάνω από 35 εκατομμύρια άνθρωποι.

Το μυστηριώδες Μαρόκο είναι εδώ και καιρό το αγαπημένο των ταξιδιωτών. Από τη μία πλευρά βρέχεται από τη Μεσόγειο Θάλασσα και από την άλλη από τον Ατλαντικό Ωκεανό. Τα χερσαία σύνορα βρίσκονται στα νοτιοανατολικά με την Αλγερία και στα νότια με τη Δυτική Σαχάρα. Υπάρχουν δύο ισπανικές περιοχές στις ακτές της Μεσογείου, η Θέουτα και η Μελίλια. Η χώρα χωρίζεται από την Ευρώπη μόνο από τα Στενά του Γιβραλτάρ. Οι κυριότεροι ποταμοί είναι ο Cebu και ο Muluya. Ο πρώτος εκβάλλει στον Ατλαντικό Ωκεανό και ο δεύτερος στη Μεσόγειο Θάλασσα. Το ορεινό σύστημα του Άτλαντα διατρέχει το Μαρόκο. Τα βουνά του Άτλαντα εκτείνονται από την ακτή του ωκεανού μέχρι την ακτή της Τυνησίας. Το υψηλότερο σημείο, το όρος Τουμπκάλ (4167 χλμ.), βρίσκεται στο νοτιοδυτικό Μαρόκο. Το Ισλάμ είναι η κρατική θρησκεία της χώρας και η πλειοψηφία του πληθυσμού είναι σουνίτες μουσουλμάνοι. Παρά το γεγονός ότι η επίσημη γλώσσα του κράτους είναι η αραβική, σε ορισμένες περιοχές είναι ευρέως διαδεδομένες η γαλλική και η ισπανική γλώσσα. Για παράδειγμα, τα γαλλικά κυριαρχούν στο βόρειο τμήμα της χώρας και τα ισπανικά στην περιοχή της Ταγγέρης.

Οι Βέρβεροι είναι ο γηγενής πληθυσμός της χώρας. Οι Άραβες εμφανίστηκαν μόλις τον 7ο αιώνα μ.Χ. Κατά τον Μεσαίωνα, οι Μαροκινοί, ή αλλιώς Μαυριτανοί, κατοικούσαν σε τεράστιες περιοχές της Βόρειας Αφρικής, της Ισπανίας και της Πορτογαλίας. Θεωρούνταν ατρόμητοι πολεμιστές, λαμπροί επιστήμονες και αρχιτέκτονες. Τον 16ο αιώνα, οι Μαυριτανοί εκδιώχθηκαν από την Ευρώπη και οι πόλεις-λιμάνια κατακτήθηκαν. Λόγω μιας προσπάθειας αποικισμού τον 19ο αιώνα, τμήματα των εδαφών του Μαρόκου πέρασαν στην Ισπανία και τη Γαλλία. Τον ΧΧ αιώνα υπήρξε ένα κύμα εξεγέρσεων κατά της ξένης κυριαρχίας και στις 2 Μαρτίου 1956 η ανεξαρτησία επικράτησε στη χώρα. Σήμερα αρχηγός του κράτους είναι ο βασιλιάς Μοχάμεντ ΣΤ΄, ο οποίος κυβερνά από το 1999. Η μορφή διακυβέρνησης που έχει υιοθετηθεί είναι η συνταγματική μοναρχία.

Το ευνοϊκό κλίμα του Μαρόκου, η στρατηγική του θέση και οι πλούσιοι πόροι του έχουν προσελκύσει επανειλημμένα την προσοχή των Ευρωπαίων αποικιοκρατών, οδηγώντας σε αιώνιες αντιπαλότητες. Πριν από την άφιξη των Αράβων, οι Φοίνικες, οι Ρωμαίοι, οι Έλληνες, οι Βησιγότθοι και οι Βάνδαλοι προσπάθησαν να κυριαρχήσουν στα μαροκινά εδάφη.

Από το 1649, η χώρα κυβερνάται από τη δυναστεία των Αλαουιτών, η οποία καθιέρωσε τον πολιτισμό της και το Ισλάμ. Το Μαρόκο αποτελεί έτσι ένα μείγμα βερβερικού, αραβικού και ευρωπαϊκού πολιτισμού, το οποίο είναι εμφανές στον τρόπο ζωής, στην αρχιτεκτονική, ακόμη και στα τοπία της χώρας.

Εδώ είναι τέσσερις αυτοκρατορικές πόλεις - Ραμπάτ, Μαρακές, Φεζ και Μεκνες. Ζουν σε μεσαιωνικούς ρυθμούς με στενά δρομάκια γεμάτα εμπόρους, γόητες φιδιών και μάντεις, με αρχαία μνημεία και πλατείες. Μόλις δύο ώρες με το αυτοκίνητο από το Ραμπάτ, μπορείτε να βρείτε παρθένα βερβερικά χωριά με τα δάση τους και τη μετρημένη ατμόσφαιρα. Όμορφα τοπία σε συνδυασμό με τον τρόπο ζωής των Βερβερίνων μπορείτε επίσης να βρείτε κοντά στο Αγκαντίρ, στην Tafraut. Οι οάσεις της Σαχάρας είναι μια άλλη αλάνθαστη εικόνα του αραβικού κόσμου.

Το Μαρόκο έχει επίσης δύο ισπανικές πόλεις, τη Θέουτα και τη Μελίλια, οι οποίες φυσικά συνδέονται με ακτοπλοϊκές γραμμές με την Ισπανία. Αυτές είναι η Algeciras προς τη Θέουτα (μόνο μισή ώρα πλεύσης) και η Almeria προς τη Μελίλια και η Μάλαγα προς τη Μελίλια (περίπου 4 ώρες για κάθε διαδρομή).

Κατά προσέγγιση το κόστος των πλοίων από την Ισπανία προς το Μαρόκο: Αλγεσίρας - Ταγγέρη 30 ευρώ, Μάλαγα - Μελίλια - Ναντόρ σε κοινόχρηστο χώρο - από 35 έως 50 ευρώ, για θέση σε καμπίνα - από 70 έως 140 ευρώ, Ταρίφα - Ταγγέρη 30 ευρώ.

Το κλίμα του Μαρόκου κυμαίνεται από ήπιο υποτροπικό στις ακτές του Ατλαντικού και της Μεσογείου έως έντονα ηπειρωτικό στις πλαγιές των βουνών του Άτλαντα, όπου μπορείτε να βρείτε πολύ ζεστά καλοκαίρια και χιονισμένους χειμώνες. Οι θερμοκρασίες στις ακτές φτάνουν τους 30-35ºC το καλοκαίρι και τους 10-12ºC το χειμώνα. Κατά τους χειμερινούς μήνες στο Μαρόκο, μπορείτε να απολαύσετε και τις τέσσερις εποχές χωρίς να εγκαταλείψετε τη χώρα. Για παράδειγμα, μπορείτε να επισκεφθείτε τους κήπους της πεδιάδας Shaouia, που ανθίζουν σαν να είναι άνοιξη, να κολυμπήσετε στη ζεστή θάλασσα στις παραλίες του Αγκαντίρ, να θαυμάσετε τη φθινοπωρινή φύση των πρόποδων του Άτλαντα και να κάνετε σκι στις χιονισμένες πλαγιές. Ένας τέτοιος αρμονικός συνδυασμός του κλίματος με την παρθένα φύση και τον αρχαίο πολιτισμό προσδίδει στο Μαρόκο μια ιδιαίτερη γοητεία.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μόνο τα ιστορικά μνημεία και τα φυσικά αξιοθέατα του Μαρόκου μπορούν να αποτελέσουν λόγο για να ταξιδέψει κανείς, αλλά αυτό απέχει πολύ από την αλήθεια. Το Μαρόκο είναι ένα ιδανικό μέρος για τους λάτρεις των ενεργητικών διακοπών, δεν υπάρχουν μόνο παραλίες, αλλά και χιονοδρομικά κέντρα!

Οι λευκές αμμώδεις παραλίες της ακτογραμμής του Ατλαντικού απλώνονται σε μια στενή λωρίδα κατά μήκος της ακτής. Σε ορισμένα σημεία υπάρχουν υψηλές παλίρροιες και σε άλλα σημεία υπάρχουν πολύ ήρεμες περιοχές για να κολυμπήσετε και να απολαύσετε πλήρως τον ωκεανό. Η πόλη Αγκαντίρ είναι η καρδιά των παραθαλάσσιων διακοπών στο Μαρόκο. Υπάρχει μια τεράστια παραλία κατά μήκος της ακτής με περισσότερα από 40 ξενοδοχεία που γειτνιάζουν μαζί της. Το Μαρόκο διαθέτει όλες τις προϋποθέσεις για άνετες διακοπές στην παραλία. Η θερμοκρασία του αέρα δεν ξεπερνά τους 28-29 °С, και η θερμοκρασία του νερού είναι 20-23 °С, που επιτρέπει να απολαύσετε πλήρως την ξεκούραση. Η παραθαλάσσια περίοδος στο Μαρόκο αρχίζει από τα τέλη Μαΐου και τελειώνει στα τέλη Οκτωβρίου.

Οι παραλίες του Μαρόκου είναι ιδανικός προορισμός για σέρφερ, ειδικά τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο, όταν τα Πυρηναία δεν είναι τόσο άνετα. Μπορείτε να σερφάρετε στα κύματα του Ατλαντικού Ωκεανού όλο το χρόνο, αλλά οι πιο «νόστιμοι» μήνες είναι από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο. Κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, όλες οι σχολές σερφ είναι ανοιχτές και υποδέχονται τους επισκέπτες.

Το Μαρόκο διαθέτει διαφορετικούς τύπους διαλειμμάτων, συμπεριλαμβανομένων των απαραίτητων διαλειμμάτων για αρχάριους. Σχολές σέρφινγκ λειτουργούν σχεδόν σε κάθε πόλη του Μαρόκου, όπου έμπειροι εκπαιδευτές μπορούν να σας διδάξουν πώς να καβαλάτε τα κύματα μέσα σε λίγα μόνο μαθήματα. Το Αγκαντίρ θεωρείται ο πιο δημοφιλής προορισμός.

Το Αγκαντίρ είναι μια πόλη στο νότιο τμήμα του Μαρόκου, στην περιοχή της οποίας υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός υπέροχων σημείων - από προσβάσιμα για αρχάριους όπως το Devil's bar και το Hash Point, για παράδειγμα, το Banana Point με ένα point break και το υπέροχο Killer Point κοντά στο surf village του Tangazout. Η ενεργή περίοδος διαρκεί από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο, αλλά όσοι αναζητούν ζεστό καιρό και χαμηλά κύματα μπορούν επίσης να επισκεφθούν το καλοκαίρι, όταν το σέρφινγκ στο Μαρόκο είναι πολύ πιο ελαφρύ και εύκολο. Το Αγκαντίρ διαθέτει ένα μεγάλο σύμπλεγμα σχολών σέρφινγκ για αρχάριους και επαγγελματίες. Μια ημέρα εκπαίδευσης με ενοικίαση σανίδας και στολής θα κοστίσει 50-60 USD. Μια καλή επιλογή για κάθε επίπεδο είναι η σχολή σέρφινγκ Forever Surf Morocco κοντά στο Αγκαντίρ, στο Tamracht.

Η El Suveira είναι επίσης ένα καλό μέρος για σέρφινγκ, kitesurfing και windsurfing. Μπορείτε να βρείτε μια κατάλληλη σχολή σέρφινγκ ακριβώς στην παραλία. Ένα δίωρο μάθημα με δάσκαλο και ενοικίαση εξοπλισμού θα κοστίσει περίπου 40 USD, ενώ μόνο η ενοικίαση εξοπλισμού θα κοστίσει 20 USD. Τα μαθήματα στις σχολές είναι καλά, επειδή σας παρέχουν τη δυνατότητα να βγείτε σε απομακρυσμένες γωνιές της ακτής, όπου μπορείτε να πιάσετε τα καλύτερα κύματα. Επίσης, πολλές σχολές σέρφινγκ στο Μαρόκο προσφέρουν πακέτα για 7, 10, 14 ή περισσότερες ημέρες. Αυτά τα πακέτα συνήθως περιλαμβάνουν μεταφορές από το αεροδρόμιο, διαμονή, γεύματα, εξοπλισμό και προσωπικό εκπαιδευτή. Οι τιμές κυμαίνονται από 230 έως 500 δολάρια ΗΠΑ.

Οι διακοπές ευεξίας είναι ένα άλλο σημείο αναφοράς του Μαρόκου. Περιλαμβάνουν υδάτινες διαδικασίες, αερόλουτρα, παραμονή στον αέρα της θάλασσας και ηλιοθεραπεία. Τα κυριότερα κέντρα θαλασσοθεραπείας βρίσκονται σε μεγάλες πόλεις όπως η Φεζ, το Αγκαντίρ, η Καζαμπλάνκα. Οι διαδικασίες πραγματοποιούνται με τη χρήση αέρα κορεσμένου με ιώδιο και οξυγόνο, θαλασσινό νερό και σύγχρονες τεχνολογίες. Δεν είναι μυστικό ότι η θαλασσοθεραπεία είναι η τέχνη της αποκατάστασης και της φροντίδας του σώματος. Στο Μαρόκο, η τέχνη αυτή ασκείται από την αρχαιότητα. Σήμερα, είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποκτήσετε ενέργεια, να ανακτήσετε τη δύναμη και την υγεία σας, καθώς και για να διατηρηθείτε σε καλή φόρμα από χρόνο σε χρόνο. Το συγκρότημα αποκατάστασης περιλαμβάνει: υδρομασάζ, ντους Charcot, κυκλικό ντους, γυμναστική στο νερό, περιτυλίξεις με φύκια, μασάζ, λουτρά χεριών και ποδιών, επισκέψεις σε χαμάμ. Ανάλογα με τη διάρκεια και το σύμπλεγμα των διαδικασιών, οι τιμές κυμαίνονται από 200 έως 1500 USD.

Μεγάλο μέρος της επικράτειας του Μαρόκου καταλαμβάνεται από την οροσειρά του Άτλαντα, οι κορυφές της οποίας καλύπτονται από χιόνι όλο το χρόνο. Η περίοδος σκι είναι ανοιχτή από τον Δεκέμβριο έως τον Απρίλιο. Το στολίδι των χιονοδρομικών κέντρων του Μαρόκου είναι ο σταθμός Oukaimeden, που βρίσκεται σε υψόμετρο 2600 μέτρων 75 χλμ. νότια του Μαρακές. Στη βάση λειτουργούν 7 αναβατήρες και η περιοχή του χιονοδρομικού κέντρου παρακολουθείται συνεχώς. Στο Oukaimeden υπάρχουν εστιατόρια, μπαρ, ντίσκο, θερμαινόμενη πισίνα, αθλητικό και γυμναστήριο και σολάριουμ. Σε μικρή απόσταση από το Μαρακές βρίσκεται ένα άλλο χιονοδρομικό κέντρο - το Ifrane. Το τοπικό τοπίο δεν υστερεί σε τίποτα από το αλπικό και οι τιμές είναι αρκετά μέτριες. Εδαφικά, το Ifrane βρίσκεται περίπου 50 χλμ. από τη Φεζ σε υψόμετρο 1650 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Για τους Μαροκινούς, η επίσκεψη σε ένα χαμάμ αποτελεί απαραίτητο τελετουργικό. Υπάρχουν δύο τύποι χαμάμ στο Μαρόκο: ορισμένα είναι ειδικά σχεδιασμένα για τουρίστες και άλλα για τους ντόπιους. Τα λουτρά για τους τουρίστες προσφέρουν μια ολόκληρη σειρά από θεραπείες σπα: μασάζ, peeling, gommage κ.λπ. Μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε κάθε ξενοδοχείο ή ριάντ. Μια επίσκεψη σε ένα τέτοιο χαμάμ θα κοστίσει περίπου 150 ντιρχάμ. Τα αυθεντικά ατμόλουτρα βρίσκονται σε κάθε πόλη και συνήθως χωρίζονται σε ανδρικό και γυναικείο τμήμα. Μερικές φορές πρόκειται για το ίδιο χαμάμ αλλά με διαφορετικό ωράριο επίσκεψης. Μπορείτε να επισκεφθείτε ένα τέτοιο χαμάμ για περίπου 10 ντιρχάμ και μια υπηρεσία μασάζ για 30 ντιρχάμ. Για να επισκεφθείτε ένα δημόσιο χαμάμ, θα πρέπει να έχετε μαζί σας μια πετσέτα, παντόφλες, ένα χαλάκι για να καθίσετε και ένα γάντι καθαρισμού.

Ο Μέσος και ο Υψηλός Άτλας προσφέρουν στους τουρίστες εξαιρετικές ευκαιρίες για ιππασία με καθαρόαιμα αραβικά άλογα. Οι βόλτες μπορεί να διαρκέσουν από μία ώρα έως αρκετές ημέρες με διανυκτερεύσεις στα βουνά. Τα καθαρόαιμα αραβικά άλογα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο, καθώς και τα ταξίδια με καμήλες στην έρημο στους Βέρβερους. Κατά τη διάρκεια τέτοιων εκδρομών μπορείτε να γνωρίσετε τους οικισμούς των Βερβερίνων, να δείτε τη ζωή τους, τον πολιτισμό τους και να βυθιστείτε εν μέρει στη ζωή τους. Και τα πιο όμορφα τοπία του Μαρόκου εξερευνώνται καλύτερα πηγαίνοντας σε σαφάρι με τζιπ. Μέσα σε μία μόνο ημέρα μπορείτε να δείτε αμμώδεις παραλίες, πλούσια βλάστηση και αρχαίες δεξαμενές.

Ταξιδεύοντας σε όλη τη χώρα

Το Μαρόκο διαθέτει ένα εκτεταμένο και καθιερωμένο σύστημα μεταφορικών διαδρομών σε όλο το κράτος. Η χώρα είναι ιδανική για εσωτερικό τουρισμό.

Σιδηροδρομικές συνδέσεις

Τα ταξίδια με τρένο στο Μαρόκο είναι αποτελεσματικά και οικονομικά αποδοτικά. Οι σιδηροδρομικές μεταφορές πραγματοποιούνται από το Office National des Chemins de Fer du Maroc. Το συνολικό μήκος των σιδηροδρόμων του Μαρόκου ανέρχεται σε 2120 χιλιόμετρα. Τα τρένα εδώ χαρακτηρίζονται από άνεση και ευκολία. Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν τρεις τύποι τρένων στο Μαρόκο: τα συνηθισμένα, τα άνετα και τα άνετα τρένα υψηλής ταχύτητας. Για μεγάλες αποστάσεις υπάρχουν τρένα εξοπλισμένα με κλιματισμό, μπαρ και μπουφέδες. Οι σταθμοί στις κεντρικές πόλεις διαθέτουν εξαιρετικές εγκαταστάσεις: εκδοτήρια εισιτηρίων, θυρίδες, καφετέριες, αίθουσες αναμονής, πίνακες πληροφοριών. Τα εισιτήρια των τρένων είναι δύο τύπων: πρώτη θέση - διαμέρισμα για 6 άτομα, δεύτερη θέση - διατεταγμένα όπως τα ηλεκτρικά τρένα. Η τιμή ενός απλού εισιτηρίου, ανάλογα με την απόσταση, κυμαίνεται από 40 έως 150 ντιρχάμ. Το 2015 σχεδιάζεται να κατασκευαστεί ένας σιδηρόδρομος υψηλής ταχύτητας Καζαμπλάνκα-Ραμπάτ-Τανζιέ.

Μεταφορά νερού

Τα πλοία και οι λεγόμενοι «κομήτες» υψηλής ταχύτητας ταξιδεύουν τακτικά από την Ευρώπη στο Μαρόκο. Η Ισπανία και η αφρικανική ήπειρος χωρίζονται από τα Στενά του Γιβραλτάρ. Αυτή η μικρή απόσταση μπορεί να διανυθεί με πλοίο σε μόλις 35-40 λεπτά. Ένα άλλο πλεονέκτημα του ταξιδιού με πλοίο είναι η δυνατότητα να φέρετε το δικό σας προσωπικό μεταφορικό μέσο: από ένα παιδικό ποδήλατο μέχρι ένα ολόκληρο αυτοκίνητο. Οι ακόλουθες πτήσεις εκτελούνται καθημερινά μεταξύ Ισπανίας και Μαρόκου:

1. Αλγεθίρας - Ταγγέρη, αναχωρεί 8-10 φορές την ημέρα, η τιμή για ένα εισιτήριο χωρίς επιστροφή είναι περίπου 30 ευρώ.

2.Μάλαγα - Μελίλια - Ναντόρ, εκτελείται καθημερινά, η τιμή για ένα εισιτήριο χωρίς επιστροφή για θέση σε κοινόχρηστο χώρο - από 35 έως 50 ευρώ, για θέση σε καμπίνα - από 70 έως 140 ευρώ.

3.Ταρίφα - Ταγγέρη, αναχωρεί 8 φορές την ημέρα, το εισιτήριο μιας διαδρομής κοστίζει περίπου 30 ευρώ.

Υπάρχουν εκπτώσεις για εισιτήριο μετ' επιστροφής. Επίσης, υπάρχουν τακτικά δρομολόγια μεταξύ της Ισπανίας και ορισμένων αφρικανικών θύλακών της, από εκεί είναι εύκολο να φτάσετε στο Μαρόκο. Απαραίτητη προϋπόθεση για το ταξίδι με πλοίο είναι η ισπανική βίζα. Η διαθεσιμότητά της ελέγχεται κατά την αγορά εισιτηρίου.

Λεωφορεία στο Μαρόκο

Τα λεωφορεία είναι ο πιο δημοφιλής τρόπος μετακίνησης στο Μαρόκο. Η εταιρεία μεταφορών CTM είναι υπεύθυνη για τις μεταφορές. Το ταξίδι με λεωφορείο είναι βολικό και οικονομικό. Οι τιμές των εισιτηρίων κυμαίνονται από 30 έως 90 ντιρχάμ. Σε αντίθεση με τα αστικά λεωφορεία, όλα τα υπεραστικά λεωφορεία είναι κλιματιζόμενα. Τα εισιτήρια αγοράζονται στους σταθμούς λεωφορείων ή απευθείας από τον οδηγό. Τα λεωφορεία είναι σχεδόν πάντα γεμάτα κόσμο και δεν σταματούν στους αυτοκινητόδρομους. Μπορείτε να σταματήσετε μόνο σε ειδικά καθορισμένες στάσεις. Τα δρομολόγια των υπεραστικών λεωφορείων είναι διαθέσιμα στους σταθμούς λεωφορείων, ενώ τα αστικά λεωφορεία δεν κυκλοφορούν πολύ συχνά και δεν έχουν δρομολόγια.

Ταξί στο Μαρόκο

Τα ταξί είναι ένα δημοφιλές μέσο μεταφοράς στο Μαρόκο. Οι περισσότεροι ντόπιοι το χρησιμοποιούν σχεδόν καθημερινά, καθώς το κόμιστρο είναι χαμηλό. Μπορείτε να πάρετε ταξί στο δρόμο ή σε ειδικούς χώρους στάθμευσης. Ο οδηγός πρέπει να ενεργοποιήσει αμέσως το ταξίμετρο, αν και η τιμή μπορεί να διαπραγματευτεί και χωρίς το ταξίμετρο, χωρίς να ξεχνάμε τα παζάρια. Οι οδηγοί εδώ αρέσκονται στο παζάρεμα και είναι έτοιμοι να κάνουν έκπτωση στην τιμή μέσα σε λογικά όρια. Τα ταξί στο Μαρόκο είναι δύο τύπων: petite taxi - κυκλοφορούν εντός της πόλης, δεν χωράνε πάνω από τρία άτομα- grand taxi - κυκλοφορούν για μεγάλες αποστάσεις σε υπεραστικές διαδρομές, χωράνε τρία άτομα και πάνω. Μια διαδρομή γύρω από την πόλη κοστίζει περίπου 40 ντιρχάμ, ενώ για να φτάσετε από το αεροδρόμιο στην πόλη μπορεί να είναι κατά μέσο όρο 250 ντιρχάμ. Το φιλοδώρημα των 2-10 δρχ. είναι ευπρόσδεκτο.

Ενοικίαση αυτοκινήτου στο Μαρόκο

Η ενοικίαση αυτοκινήτου στο Μαρόκο δεν είναι δύσκολη. Σχεδόν όλες οι πόλεις διαθέτουν μεγάλα γραφεία ενοικίασης που παρέχουν 24ωρη υποστήριξη. Για να νοικιάσετε αυτοκίνητο, θα χρειαστείτε διεθνή άδεια οδήγησης και πιστωτική κάρτα με ποσό εγγύησης. Όταν νοικιάζετε αυτοκίνητο, καλό είναι να μάθετε αν οι φόροι και η ασφάλιση περιλαμβάνονται στην τιμή, ώστε να μην απαιτείται πρόσθετη πληρωμή κατά την παράδοση του αυτοκινήτου. Επίσης, είναι απαραίτητο να επιθεωρήσετε το αυτοκίνητο για τυχόν ζημιές. Δεν συνιστάται να υπογράφετε συμβόλαιο στο οποίο είναι γραμμένο κάτι χειρόγραφα στα αραβικά ή στα γαλλικά. Κατά την ενοικίαση αυτοκινήτου, υπάρχουν ορισμένες ιδιαιτερότητες της μαροκινής κυκλοφορίας που πρέπει να ληφθούν υπόψη:

Το Μαρόκο έχει δεξιά κυκλοφορία,

υπάρχουν δρόμοι μίας και δύο λωρίδων μεταξύ των πόλεων,

υπάρχουν πολλές σερπεντίνες στις ορεινές περιοχές,

υπάρχουν τμήματα με διόδια για 5-25 ντιρχάμ,

οι ντόπιοι δεν επιθυμούν να ακολουθούν τους κανόνες οδικής κυκλοφορίας,

υπάρχουν πολλοί μοτοσικλετιστές και κάρα στους δρόμους,

τα μποτιλιαρίσματα δεν είναι ασυνήθιστα,

η μέγιστη ταχύτητα στον αυτοκινητόδρομο είναι 120 χιλιόμετρα την ώρα.

Οι τιμές ενοικίασης αυτοκινήτων διαφέρουν σε όλες τις πόλεις. Κατά μέσο όρο, ένα αυτοκίνητο χωρίς κλιματισμό κοστίζει 400-500 ντιρχάμ την ημέρα, και με κλιματισμό - 500-1000 ντιρχάμ. Πολλά εξαρτώνται από την κατηγορία του αυτοκινήτου. Τα πρόστιμα στο Μαρόκο είναι αρκετά υψηλά. Η υπερβολική ταχύτητα κοστίζει 200 ντιρχάμ. Όσον αφορά το πάρκινγκ, τα καλύτερα μέρη για στάθμευση είναι οι χώροι στάθμευσης των ξενοδοχείων.

Η μαροκινή κουζίνα θεωρείται μία από τις πιο ποικίλες στον κόσμο, λόγω της μοναδικής θέσης της στο σταυροδρόμι των πολιτισμών: του αφρικανικού, του αραβικού και του ευρωπαϊκού. Η γεωγραφία της χώρας έχει επίσης επηρεάσει την κουζίνα. Αν η φύση μπορεί εύκολα να συνδυάσει βουνά, ωκεανούς και ερήμους ταυτόχρονα, γιατί να μην συνδυάσει τη μεσογειακή κουζίνα με την ιβηρική, τη μαυριτανική, την αφρικανική, την εβραϊκή και τη μεσανατολική κουζίνα. Η μαροκινή κουζίνα εναρμονίζει το αλμυρό με το γλυκό, το ξινό με το ξινό. Εδώ μπορείτε να γευτείτε αλατισμένα λεμόνια, ζαχαροκάκτους και πολλά πικάντικα πιάτα. Μπαχαρικά όπως η κανέλα, το τζίντζερ, το σουσάμι, το κύμινο, ο δυόσμος, ο κρόκος είναι υποχρεωτικά συστατικά της εθνικής κουζίνας. Οι ελιές, τα λεμόνια και τα πορτοκάλια χρησιμοποιούνται επίσης άφθονα στην προετοιμασία των πιάτων.

ο πρώτο γεύμα αρχίζει όχι νωρίτερα από τις 12 η ώρα, δηλαδή αμέσως μετά το ναμάζ. Στα μαροκινά σπίτια, το γεύμα γίνεται μια όμορφη τελετουργία με το πλύσιμο των χεριών με ροδόνερο. Παραδοσιακά, οι επισκέπτες δειπνούν σε ένα χαμηλό τραπέζι που περιβάλλεται από πολύχρωμα μαξιλάρια. Σε πολλά μέρη της χώρας δεν συνηθίζεται η χρήση μαχαιροπήρουνων, οπότε το φαγητό σκαλίζεται με τα τρία δάχτυλα του δεξιού χεριού, υποβοηθούμενο από ένα φλατ ψωμί. Δεν συνηθίζεται να αγγίζετε το φαγητό με το αριστερό χέρι, καθώς θεωρείται «ακάθαρτο». Ωστόσο, στα δημοφιλή μέρη όπου συγκεντρώνονται τουρίστες, τα εστιατόρια, φυσικά, προσφέρουν κουτάλι, πιρούνι και μαχαίρι. Το φαγητό στο Μαρόκο είναι ασυνήθιστα πλούσιο, συνοδευόμενο από δυνατό τσάι μέντας με πολλή ζάχαρη. Πιστεύεται ότι αυτό το ποτό βελτιώνει την πέψη. Κατά κανόνα, σερβίρεται σε μαροκινή τσαγιέρα με μικροσκοπικά διαφανή φλιτζάνια.

Οι σεφ των βασιλικών κουζινών του Ραμπάτ, του Μαρακές, της Φεζ και της Μεκνές προσπάθησαν να εξασφαλίσουν ότι η μαροκινή κουζίνα έχει σήμερα ξεχωριστή θέση στη μεσογειακή κοινότητα. Το μενού περιλαμβάνει παραδοσιακά παχύρρευστη σούπα αρνιού - «harir», ζωμό κοτόπουλου με μπαχαρικά - «chorba», πουρέ από ρεβίθια - «hummus», μπάλες από πουρέ αρακά - «falafel», ψητό με λαχανικά σε μαροκινό στιλ, γεμιστό κουλούρι - «avzet» και πολλά άλλα πρωτότυπα πιάτα. Ωστόσο, τα πιο «μαροκινά» πιάτα θεωρούνται το «κουσκούς» και η «ταγκίνα».

Για την προετοιμασία του κουσκούς, οι μάγειρες χρειάζονται υπομονή, χρόνο και μια ποικιλία μπαχαρικών. Αυτός ο χυλός από χοντρό αλεύρι σίτου είναι δημοφιλής όχι μόνο στο Μαρόκο, αλλά και σε άλλες χώρες του Μαγκρέμπ ή βερβερικής καταγωγής. Αλλά, όπως γνωρίζουμε, υπάρχουν τόσοι μάγειρες όσες και οι απόψεις. Σήμερα το κουσκούς φτιάχνεται από σιμιγδάλι και πλιγούρι καλαμποκιού, με την προσθήκη θαλασσινών, με λαχανικά και με αρνίσιο κρέας. Τα υλικά εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την περιοχή. Το κουσκούς αχνίζεται σε ειδικό καζάνι με δύο διαμερίσματα και αρωματίζεται με λάδι και αλάτι πριν το σερβίρισμα. Οι Μαροκινοί προτιμούν να τρώνε τον χυλό με τα χέρια, βουτώντας τον σε μια σάλτσα από ελαιόλαδο, σκόρδο, κόλιανδρο και κύμινο.

Το πιο διάσημο μαροκινό πιάτο, το οποίο μαγειρεύεται στις οικογένειες σχεδόν καθημερινά, είναι η ταγκίνα. Το πιάτο είναι ένα στιφάδο από κρέας με λαχανικά και αποξηραμένα φρούτα, μαγειρεμένο σε ένα ειδικό πήλινο σκεύος, που ονομάζεται επίσης ταγίν. Σε αυτό το δοχείο με το κωνικό καπάκι, μπορείτε να μαγειρέψετε και άλλα πιάτα με κάρβουνο, όπως ψάρια ή πουλερικά. Με την προσθήκη όλων των ειδών των μπαχαρικών, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων, το στιφάδο ταγίν γίνεται όχι μόνο νόστιμο, αλλά και εξαιρετικά υγιεινό. Η γεύση του πιάτου είναι πικάντικη, συνδυάζοντας νότες γλυκού με ξινές και πικάντικες. Οι Μαροκινοί χρησιμοποιούν επίσης σκληρό κρέας για το μαγείρεμα της ταγκίν. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να σιγοβράσει για μια ολόκληρη ημέρα στα κάρβουνα και πριν το σερβίρισμα θα αρωματιστεί με ελιές, φρούτα και λαχανικά.

Οι Μαροκινοί συνηθίζουν να συνδυάζουν εκ διαμέτρου διαφορετικά προϊόντα. Μπορεί να είναι κοτόπουλο με ελιές και αλμυρά λεμόνια, πάπια με χουρμάδες και μέλι, ψαρομεζέδες με μανταρίνια, γλυκές πίτες με γέμιση ψαριού και ζυμαρικά ρυζιού κ.λπ. Αυτό ισχύει και για τα επιδόρπια. Τα μαροκινά γλυκά δεν είναι μόνο τα παραδοσιακά μπισκότα από μαρσιπάνι, τα κέικ χουρμάδων, τα ψωμάκια με μέλι και αμύγδαλο, αλλά και τα πικάντικα-γλυκά μπισκότα «bushkutush», τα «briouats» που μοιάζουν με ανανά και, φυσικά, τα «bastila» από κρέας περιστεριού. Η μπαστίλα σερβίρεται σε ειδικές γιορτές ή για την άφιξη αγαπημένων καλεσμένων. Παραδοσιακά, για την παρασκευή αυτού του πιάτου χρησιμοποιούνται κρέας περιστεριού ή κοτόπουλου, βραστά αυγά, αμύγδαλα και λεπτές στρώσεις ζύμης. Αυτό το επιδόρπιο πασπαλίζεται απαραίτητα με ζάχαρη άχνη στην κορυφή. Η Μπαστίλα σερβίρεται καλύτερα ζεστή και στην αρχή ενός εορταστικού γεύματος.

Οι Ισπανοί άποικοι δεν ξέχασαν να αφήσουν το σημάδι τους στη μαροκινή κουζίνα. Σε ορισμένα μέρη της χώρας μπορείτε να δοκιμάσετε ένα πιάτο με θαλασσινά που ονομάζεται «paila». Προφανώς, άρεσε πολύ στους Μαροκινούς και ρίζωσε για τα καλά. Τα κύρια συστατικά της paila είναι οι γαρίδες και τα καλαμάρια. Το πιάτο περιλαμβάνει επίσης φρέσκα λαχανικά, ρύζι, κοτόπουλο και μια σειρά από μπαχαρικά: αλάτι, πάπρικα, αλεσμένο πιπέρι, τζίντζερ, κουρκουμά. Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά είναι πάντα διαθέσιμα στις μαροκινές ακτές. Πρόκειται για σαρδέλες, πέρκες, τόνο, αστακούς και καραβίδες. Δεν είναι δύσκολο να αγοράσετε ένα μπουκάλι μπύρα ή κρασί σε πολυσύχναστα μέρη. Επιπλέον, το Μαρόκο παράγει όχι κακό τοπικό κρασί. Ωστόσο, σύμφωνα με τις μουσουλμανικές παραδόσεις, σπάνια σερβίρεται αλκοόλ.

Ένα από τα πιο συναρπαστικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Μαρόκο είναι τα ψώνια. Είναι αδιανόητο να φανταστεί κανείς ένα ταξίδι σε αυτή τη χώρα χωρίς να επισκεφθεί τα τοπικά souks, που στα αραβικά σημαίνει «σουκ». Πρόκειται για τα λεγόμενα κέντρα της αστικής ζωής, όπου μπορείτε όχι μόνο να φάτε φτηνά, να αγοράσετε τα πάντα για το σπίτι, αλλά και να μάθετε τα τελευταία νέα. Μπορείτε να βρείτε απολύτως τα πάντα, από τρόφιμα μέχρι εθνικά χειροτεχνήματα. Αυτά περιλαμβάνουν δερμάτινα φωτιστικά, μάλλινα χαλιά, τσάντες τοπικής κατασκευής, πολύχρωμες παντόφλες babushi, εθνικές ρόμπες djelaba, κεραμικά και χάλκινα σκεύη, πίνακες ζωγραφικής, μπαχαρικά, λάδι argan και πολλά άλλα.

Το Μαρόκο είναι μια σχετικά ήρεμη χώρα όσον αφορά την κοινωνικοπολιτική κατάσταση και ασφαλής όσον αφορά την εγκληματικότητα. Οι ξένοι τουρίστες τυγχάνουν καλής μεταχείρισης εδώ και καταβάλλεται κάθε δυνατή προσπάθεια για να τους εξασφαλιστούν ομαλές διακοπές. Η μαροκινή τροχαία και η χωροφυλακή παρακολουθούν προσεκτικά την τάξη στις πόλεις και έξω από αυτές. Οι ντόπιοι όχι μόνο σέβονται τους ανθρώπους που εργάζονται ως αστυνομικοί, αλλά και τους φοβούνται. Η αστυνομία, με τη σειρά της, είναι πολύ ευγενική με τους τουρίστες, αλλά βάναυση με τους πολίτες της που διαπράττουν παραπτώματα. Για το λόγο αυτό, το ποσοστό εγκληματικότητας στο Μαρόκο είναι χαμηλό.

Παρόλα αυτά, στις αγορές ή σε πολυσύχναστα μέρη, δεν πρέπει να ξεχνάτε τους στοιχειώδεις κανόνες ασφαλείας. Τα πράγματα δεν πρέπει να μένουν αφύλακτα και μια τσάντα με προσωπικά ή πολύτιμα αντικείμενα πρέπει να βρίσκεται πάντα μπροστά σας. Συνιστάται να αφήνετε το αυτοκίνητό σας μόνο σε ασφαλείς χώρους στάθμευσης ή σε χώρους στάθμευσης ξενοδοχείων. Εάν συμβεί κλοπή, θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με το τοπικό αστυνομικό τμήμα ή, εάν έχουν χαθεί σημαντικά έγγραφα, με το Γενικό Προξενείο.

Στο Μαρόκο, δεν συνιστάται να πίνετε νερό από τη βρύση ή νερό από τους πωλητές στις αγορές. Σε πολλές μεδίνες, στους τουρίστες προσφέρονται παγωμένοι χυμοί, τους οποίους επίσης θα πρέπει να προσέχετε. Το εμφιαλωμένο νερό είναι το καλύτερο. Όπως σε πολλές ισλαμικές χώρες, οι γυναίκες δεν αντιμετωπίζονται άνισα εδώ, αν και δεν επιτρέπουν στον εαυτό τους υπερβολές. Παρ' όλα αυτά, συνιστάται στις γυναίκες να συνοδεύονται από έναν άνδρα. Οι αγκαλιές σε δημόσιο χώρο ή η επίδειξη οποιωνδήποτε ισχυρών συναισθημάτων και αισθημάτων δεν είναι αποδεκτές.

Αν χαθείτε στην πόλη, μπορείτε να ζητήσετε βοήθεια από τους ντόπιους. Συχνά τα παιδιά έρχονται να σας σώσουν. Όχι μόνο θα σας πουν πού βρίσκεται το επιθυμητό αντικείμενο, αλλά και θα σας συνοδεύσουν προσωπικά εκεί. Γι' αυτό ανταμείβονται με 5-10 ντιρχάμ. Ωστόσο, όταν εμπιστεύεστε αγνώστους, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί. Τώρα στο Μαρόκο υπάρχουν πολλοί ψεύτικοι οδηγοί, ζητιάνοι και λεγόμενοι «βοηθοί». Τέτοιοι άνθρωποι πρέπει να αγνοούνται ή να τους λέτε αμέσως «όχι». Η τουριστική αστυνομία το παρακολουθεί αυστηρά και προσπαθεί να σταματήσει κάθε ασεβή συμπεριφορά προς τους επισκέπτες της χώρας.