Vysočina σημαίνει δάση, βουνά, κάστρα, καταφύγια και ρουστίκ τρόπος ζωής. Δεν έχει ακόμη τα πλήθη των τουριστών που έχουμε συνηθίσει στην Τσεχική Δημοκρατία. Ο πληθυσμός της Vysočina είναι λίγο πάνω από 500.000 άτομα και η πόλη Jihlava, με πληθυσμό 50.000 κατοίκων, θεωρείται το κέντρο της περιοχής. Πρόκειται για μια παλιά μεταλλευτική πόλη όπου κάποτε εξορύσσονταν ασήμι. Η υπόλοιπη περιοχή είναι γεμάτη από μικρά γραφικά χωριά.
Η περιφέρεια Vysočina ονομάστηκε έτσι επειδή το μεγαλύτερο μέρος του εδάφους βρίσκεται στην περιοχή των ορεινών όγκων της Βοημίας-Μοραβίας, το υψηλότερο σημείο της οποίας είναι το όρος Jaworzyce (837 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας).
Οι επισκέπτες έρχονται στη Vysočina για ένα διάλειμμα από τους ρυθμούς της ζωής στην πόλη, για να αποσυρθούν και να απολαύσουν την ομορφιά της ανέγγιχτης φύσης της περιοχής με το παρθένο περιβάλλον της.
Άλλα ενδιαφέροντα μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO που μπορείτε να επισκεφθείτε περιλαμβάνουν το ιστορικό κέντρο του Telč, την εκκλησία προσκυνήματος του Αγίου Ιωάννη του Νεπομούκ στο Žďár nad Sázavou και το κάστρο και τη βασιλική του Αγίου Προκόπου στο Třebíč. Αυτά τα αξιοθέατα βρίσκονται σε τρεις γειτονικές πόλεις, οπότε μπορείτε να τα επισκεφθείτε όλα μέσα σε μία ημέρα.
Με αυτοκίνητο
Μπορείτε να έρθετε εδώ οδικώς από την Πράγα κατά μήκος του γραφικού αυτοκινητόδρομου σε 1,5 ώρα. Στη διαδρομή θα συναντήσετε μερικές υπέροχες πόλεις και χωριά.
Εκκλησία προσκυνήματος Jan Nepomucký
Το 1994, το συγκρότημα της εκκλησίας εγγράφηκε στον κατάλογο της UNESCO.Η πρωτοτυπία αυτής της δομής έγκειται στο γεγονός ότι τόσο η εσωτερική διακόσμηση όσο και το σχήμα της ίδιας της εκκλησίας χρησιμοποιούν το σύμβολο του πεντάκτινου αστεριού. Ο αριθμός πέντε υπάρχει παντού: η εκκλησία έχει πέντε εξόδους, η Αγία Τράπεζα έχει πέντε κόγχες και στο κέντρο υπάρχουν πέντε παρεκκλήσια. Η χρήση αυτού του συμβόλου προέρχεται από τον θρύλο του θανάτου του μάρτυρα Jan of Nepomuk, ο οποίος πνίγηκε και στη συνέχεια εμφανίστηκε ένα στέμμα από πέντε αστέρια πάνω από το σώμα του.
Λεπτομερής περιγραφή της ιστορίας του τόπου γίνεται σε έκθεση με διαδραστικά στοιχεία σε μουσείο στους χώρους του κάστρου.
Το συγκρότημα του ναού εγγράφηκε στον κατάλογο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO το 1994.
Ιστορικό κέντρο
Το Telč είναι μια μικρή πόλη με κτίρια που έχουν παραμείνει σχεδόν αναλλοίωτα από την Αναγέννηση. Σαν παιχνίδι, ομοιόμορφα σε μέγεθος σπίτια με πολύχρωμες προσόψεις περιβάλλουν την κεντρική πλατεία, δίνοντας στην πόλη μια εξωπραγματικά παραμυθένια και γοητευτική ατμόσφαιρα.
Το Telč αναφέρεται συχνά ως η Βενετία της Μοραβίας, χάρη στις τρεις τεχνητές λίμνες και την αρχαία τάφρο που περικλείει την πόλη από τις δύο πλευρές. Η περίπλοκη αρχιτεκτονική που μοιάζει με βενετσιάνικη αρχιτεκτονική ενισχύει αυτή την εντύπωση.
Από το 1992, η πόλη περιλαμβάνεται στον κατάλογο της UNESCO.
Το υπόγειο είναι ένα πολύπλοκο σύστημα αλληλένδετων διαδρόμων από μεσαιωνικά κελάρια που βρίσκονταν κάτω από τα κτίρια της πόλης και το τοπικό κάστρο. Σήμερα μπορούν να επισκεφθούν μόνο 150 μέτρα από το σύνολο του υπογείου, αλλά ακόμη και αυτό είναι αρκετό για να εξερευνήσετε την ιστορία της πόλης και των περιχώρων της.
Σε έναν βράχο οκτώ χιλιόμετρα από το Telč βρίσκεται το κάστρο Roštejn, το οποίο κρύβεται από ένα πυκνό δάσος φυλλοβόλων δέντρων. Η αρχιτεκτονική του κάστρου έχει γοτθικά και αναγεννησιακά χαρακτηριστικά, ενώ οι εσωτερικοί χώροι είναι σε αναγεννησιακό στυλ. Στο κάστρο λειτουργεί μουσείο με αυθεντικές τοιχογραφίες του 17ου αιώνα με εραλδικά σύμβολα, τοπία του František Zveržina του 19ου αιώνα, έπιπλα αντίκες, συλλογή πορσελάνης και ενδιαφέρουσες εκθέσεις για τη φύση, τη δασοκομία και το κυνήγι.
Εκτός από τις συνηθισμένες ξεναγήσεις, ο πύργος Rosštejn φιλοξενεί επίσης μια καλοκαιρινή εκδήλωση με τίτλο "Νύχτες στο κάστρο", η οποία αφηγείται την ιστορία των φαντασμάτων που ζουν στο κάστρο και τα μυστήριά του.
Ο αναγεννησιακός πύργος της πόλης, η βασιλική του Αγίου Πρόκοπ και η εβραϊκή συνοικία και το εβραϊκό νεκροταφείο τελούν υπό την προστασία της UNESCO από το 2003.
Το συγκρότημα αυτό είναι το μοναδικό εβραϊκό πολιτιστικό μνημείο εκτός των συνόρων του Ισραήλ που αποτελεί παράδειγμα της στενής συνύπαρξης του χριστιανικού και του εβραϊκού πολιτισμού από τον Μεσαίωνα. Το συγκρότημα περιλαμβάνει την εβραϊκή συνοικία, το μεγαλύτερο εβραϊκό νεκροταφείο της Βοημίας και τη Βασιλική του Αγίου Προκοπίου.
Η βασιλική του Αγίου Προκόπιου είναι μια χριστιανική εκκλησία σε ρομανικό-γοτθικό ρυθμό που χτίστηκε στη θέση ενός μοναστηριού μεταξύ 1240 και 1260. Η εκκλησία θεωρείται σήμερα αριστούργημα της κατασκευαστικής τέχνης της εποχής.
Μπορείτε να νοικιάσετε ένα σκάφος για να απολαύσετε την τοπική ομορφιά. Οι λάτρεις της ενεργητικής αναψυχής θα ενθουσιαστούν αν κάνουν βόλτα με καγιάκ ή σανίδα SUP. Το κοντινό ζυθοποιείο προσφέρει νόστιμη τσεχική μπύρα μετά από μια δραστήρια μέρα, καθώς και αναψυκτικά και ακόμη και διανυκτέρευση, αν χρειαστεί.
Το μοναστήρι της Želivá, που ιδρύθηκε το 1139, θεωρείται εθνικό πολιτιστικό μνημείο της Τσεχικής Δημοκρατίας και είναι το παλαιότερο μοναστήρι του καθολικού "Τάγματος των Κανονικών Πρεμονστρατιανών". Οι χώροι του μοναστηριού περιλαμβάνουν την εκκλησία της Γέννησης της Παναγίας, που χτίστηκε από τον διάσημο αρχιτέκτονα Jan Blažej Santini και ανακατασκευάστηκε μετά από πυρκαγιά στις αρχές του 18ου αιώνα, ένα πανδοχείο, ένα ζυθοποιείο, ένα εστιατόριο, καθώς και δάση, χωράφια και λίμνες.
Η μπύρα του τοπικού μοναστηριού είναι δημοφιλής στους γνώστες της μπύρας. Σύμφωνα με τους ιστορικούς, οι μοναχοί άνοιξαν το ζυθοποιείο εδώ τον 14ο αιώνα και σήμερα ο καθένας μπορεί να μάθει για την ιστορία της παρασκευής μπύρας, να μελετήσει τη διαδικασία παρασκευής και ακόμη και να δοκιμάσει να παρασκευάσει τη δική του μπύρα στο πλαίσιο μιας ξενάγησης στο μοναστήρι.
Το καλοκαίρι στη Vysočina είναι ιδανική εποχή για τους λάτρεις των υπαίθριων δραστηριοτήτων. Για αυτούς τους τουρίστες υπάρχει ένα πυκνό δίκτυο πεζοπορικών και ποδηλατικών διαδρομών συνολικού μήκους άνω των 3.000 χιλιομέτρων. Κατά τη χειμερινή περίοδο, υπάρχει ένα συγκρότημα για το δίαθλο στο Nove Mesto na Morave και ειδικά προετοιμασμένες διαδρομές για το σκι ανωμάλου δρόμου.
Η υαλουργία υπάρχει στην περιοχή για πάνω από τετρακόσια χρόνια. Υπήρχαν πάντα οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξή της: τα πυκνά δάση παρείχαν στα εργοστάσια καύσιμα και τα κοιτάσματα χαλαζία παρείχαν την πρώτη ύλη.
Σήμερα, τόσο μεγάλες εταιρείες όσο και μικρά εργαστήρια ασχολούνται με την παραγωγή γυάλινων προϊόντων, τα κυριότερα προϊόντα των οποίων είναι το διαφανές, λειασμένο και βαμμένο γυαλί, οι λάμπες, το βιτρό και τα γλυπτά από λιωμένο γυαλί.
Δείτε και αγοράστε
Ιστορικό υαλουργείο Huť Tasice στο Tasice
Ένα από τα παλαιότερα υαλουργεία στην Κεντρική Ευρώπη που εξακολουθεί να υπάρχει από τον 18ο αιώνα. Στις εγκαταστάσεις του πραγματοποιούνται τακτικές ξεναγήσεις, επιδείξεις παραγωγής και λείανσης γυαλιού, εκθέσεις και εργαστήρια.
Η έκθεση "Υαλουργία" ενημερώνει τους επισκέπτες του κάστρου για την ιστορία και την καλλιτεχνική εξέλιξη της υαλουργίας στην περιοχή Vysočina από τον 16ο αιώνα έως σήμερα.
Ο πύργος φιλοξενεί έκθεση ευρωπαϊκών υαλικών που προέρχονται από το Μουσείο Διακοσμητικών και Εφαρμοσμένων Τεχνών της Πράγας. Η συλλογή περιλαμβάνει περισσότερα από χίλια αντικείμενα, που χρονολογούνται από την περίοδο μπαρόκ έως το τέλος του 19ου αιώνα. Υπάρχει επίσης ένα πάρκο αγγλικού τύπου με έναν καταρράκτη λιμνών ανοιχτό για το κοινό μέσα στους χώρους του κάστρου.
Το μουσείο στεγάζει μόνιμες εκθέσεις υαλικών, εκθέματα για τον λαϊκό πολιτισμό, την παραγωγή σκι και το σκι, σιδηρουργική και μια σχολική αίθουσα από τη δεκαετία του 1930.
Ο Jaroslav Svoboda κατασκευάζει τις δικές του χειροποίητες δημιουργίες από λιωμένο γυαλί στο Karlovo από το 1990. Τα έργα του λαμβάνουν τακτικά βραβεία στο εσωτερικό και στο εξωτερικό. Κατά τη διάρκεια μιας ξενάγησης στην εταιρεία, υπάρχει η ευκαιρία να παρατηρήσετε τους τεχνίτες επί το έργον και να αγοράσετε επώνυμα προϊόντα στο τοπικό τσεχικό κατάστημα γυαλιού.
Οι εταιρείες Bomma, Brokis και CAESAR CRYSTAL BOHEMIAE είναι νέες εταιρείες που επικεντρώνονται στην εσωτερική διακόσμηση, τον φωτισμό και τα γυάλινα σκεύη.
Η Vysočina είναι μια γεωργική περιοχή που φημίζεται για τα βιολογικά προϊόντα που καλλιεργούνται και παράγονται στα τοπικά αγροκτήματα.
Δεν θα πεινάσετε ποτέ εδώ! Οι ντόπιοι είναι πολύ φιλόξενοι και πάντα έτοιμοι να σας ταΐσουν με πλούσια σπιτικά γεύματα φτιαγμένα με φρέσκο αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα, τυρί, τυρί cottage, αυγά και κρέας. Η Vysočina είναι ιδιαίτερα υπερήφανη για την παράδοση της στην καλλιέργεια πατάτας. Είναι αλήθεια ότι το λαχανικό έχει πλούσια, ελαφρώς γλυκιά γεύση και όταν παρασκευάζεται σύμφωνα με τις τοπικές συνταγές γίνεται ένα πραγματικά γκουρμέ πιάτο. Επίσης, εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να δοκιμάσετε την τοπική λιχουδιά της ψητής χήνας με ζυμαρικά και λάχανο τουρσί, η οποία πρέπει να ολοκληρώνεται με μια κούπα φρεσκοζυμωμένης τσέχικης μπύρας.
Όσον αφορά την παράδοση ζυθοποιίας της περιοχής, η ιστορία της χρονολογείται από τον 14ο αιώνα. Έκτοτε, οι τοπικοί ζυθοποιοί παρασκευάζουν αυτό το ποτό με βάση παραδοσιακές, πρωτότυπες συνταγές, χρησιμοποιώντας βύνη από κριθάρι πρώτης κατηγορίας, λυκίσκο και το πιο καθαρό νερό. Το καλύτερο μέρος για να δοκιμάσετε αυτό το χρυσό ζύθο είναι το ζυθοποιείο στο μοναστήρι Želivský, στα ζυθοποιεία στο Třebíč και στο Dalešice, όπου παρασκευάζεται εδώ και πάνω από 400 χρόνια.
"Mahler Jihlava - Μουσική των χιλιάδων" στη Jihlava
Το διεθνές φεστιβάλ κλασικής μουσικής αφιερωμένο στον συνθέτη Γκούσταβ Μάλερ, ο οποίος καταγόταν από τη Γιχλάβα.
Ιστορικές γιορτές Barkhan στην Jemnica
Τριήμερο παραδοσιακό φεστιβάλ της Τζέμνιτσα που πραγματοποιείται στη Τζέμνιτσα από το 1713 και περιλαμβάνεται στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της Τσεχικής Δημοκρατίας.
Μουσικό φεστιβάλ με τον Václav Hudeček στο Třebíč
Ένα φεστιβάλ συμφωνικής μουσικής υπό την αιγίδα του βιρτουόζου βιολονίστα Vaclav Hudecek πραγματοποιείται στην αυλή του κάστρου και στη Βασιλική του Αγίου Προκοπίου.
Διεθνές Φεστιβάλ Μουσικής Πιοτρ Ντβόρσκι
Η εκδήλωση πραγματοποιείται στα κάστρα και τα πάρκα τους στη Vysočina και υπόσχεται παραστάσεις γνωστών μουσικών έργων του τραγουδιστή της όπερας.
Διεθνές φεστιβάλ ντοκιμαντέρ της Jihlava
Στο φετινό φεστιβάλ θα προβληθούν περισσότερες από διακόσιες ταινίες, ορισμένες από τις οποίες είναι παγκόσμιες πρεμιέρες.
Ημέρα του Αγίου Μαρτίνου
Στις 11 Νοεμβρίου, οι άνθρωποι γιορτάζουν την Ημέρα του Αγίου Μαρτίνου με μια γιορτή με νεανικό κρασί, ψητή χήνα και γλυκά. Η γιορτή σηματοδοτεί επίσης την έναρξη του χειμώνα και συνήθως είναι η πρώτη χιονόπτωση.
