iLoveTravel logo.
iLoveTravel
Σπίτια και θάλασσα στην Αυστρία.

Τι να φέρεις από την Αυστρία

Πολλοί ταξιδιώτες συνδέουν την Αυστρία με τη λιτότητα και τον κλασικισμό. Και το επίθετο "βιεννέζικος" προσθέτει γοητεία στα πάντα: βιεννέζικος καφές, βιεννέζικο βαλς... Αλλά τα δώρα από την Αυστρία δεν είναι απαραίτητα εκλεπτυσμένα. Υπάρχουν χωριάτικα τυριά, ασυνήθιστα γλυκά και δυνατό αλκοόλ. Μπορείτε να επιλέξετε τι να φέρετε από την Αυστρία ως δώρο για όλα τα γούστα.

Η Αυστρία είναι μία από τις 20 πιο ακριβές χώρες. Ως εκ τούτου, αξίζει να ελέγξετε εκ των προτέρων τις επιλογές για δώρα και τις τιμές. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τα υπερβολικά έξοδα κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας και να προγραμματίσετε ανάλογα τον προϋπολογισμό σας για τα δώρα και τα αναμνηστικά.

Διάφορα μελωμένα γλυκά.
Aschroet, CC0, via Wikimedia Commons

Αναμνηστικά από την Αυστρία: τι να φέρετε ως δώρο

Τα αναμνηστικά από την Αυστρία είναι πραγματικά αυθεντικά και πρωτότυπα. Τα μικρά καταστήματα στα ορεινά χωριά διαθέτουν μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα ποικιλία. Μπορείτε όμως να βρείτε αναμνηστικά με αλπικό χαρακτήρα και στη Βιέννη. Ωστόσο, τα πιο αντιπροσωπευτικά σουβενίρ στην αυστριακή πρωτεύουσα είναι αυτά που συνδέονται με τον Μότσαρτ, το αυτοκρατορικό παρελθόν της χώρας και διάσημες προσωπικότητες. Όταν επιλέγετε δώρα στην Αυστρία, προσέξτε για:

Καμπάνες αγελάδων. Όχι πολύ πρακτικό, αλλά ένα αυθεντικό αναμνηστικό των Άλπεων. Οι αυστριακές καμπάνες αγελάδων έχουν ένα ασυνήθιστο, πλατύ σχήμα. Τα αναμνηστικά κουδούνια πωλούνται με χάραξη. Σε ορισμένα καταστήματα μπορείτε να τις χαράξετε ξεχωριστά. Η τιμή για ένα καμπανάκι σε ένα τουριστικό κατάστημα ξεκινά από 10 ευρώ.

Αναμνηστικά με εικόνες από έργα του Gustav Klimt. Αναπαραγωγές ενός από τους πιο διάσημους καλλιτέχνες της Αυστρίας μπορείτε να δείτε παντού: σε μπλουζάκια, εξώφυλλα σημειωματάριων, ομπρέλες και κασκόλ. Η πιο δημοφιλής εκτύπωση είναι το Φιλί. Συχνά υπάρχουν πιάτα ζωγραφισμένα "αλά Κλιμτ". Την ευρύτερη ποικιλία αναμνηστικών Κλιμτ μπορείτε να βρείτε στο Klimt Megastore στη Βιέννη.

Η τράπουλα. Στην Αυστρία πωλούν τράπουλες για το εθνικό παιχνίδι Schnapsen. Οι κανόνες του παιχνιδιού δεν είναι περίπλοκοι και η τράπουλα διαφέρει από τις κάρτες που έχουμε συνηθίσει και μοιάζει εξωτική. Το κόστος μιας τράπουλας είναι 4-5 ευρώ.

Μια σφαίρα χιονιού. Αυτό το συναισθηματικό αναμνηστικό αποτελεί εδώ και καιρό ένα αναδυόμενο αντικείμενο στις χριστουγεννιάτικες αγορές. Αλλά στην Αυστρία μπορείτε να βρείτε πραγματικά κομψά και συγκινητικά παραδείγματα - άλλωστε, η Βιέννη ήταν αυτή που εφηύρε το σουβενίρ. Υπάρχουν εκδόσεις με σύμβολα της χώρας, συμπεριλαμβανομένου του προαναφερθέντος πίνακα του Κλιμτ - "Το φιλί". Για ένα πιο αποκλειστικό δώρο, μπορείτε να παραγγείλετε ένα μπαλόνι με εξατομικευμένη γέμιση από έναν βιεννέζο τεχνίτη.

Μουσικά κουτιά. Αγαπημένα στους τουρίστες είναι τα κουτιά με μελωδίες του Μότσαρτ. Κυμαίνονται από μικροσκοπικά κομμάτια σε μέγεθος τσέπης μέχρι ογκώδη, χειροποίητα κουτιά. Τα πρώτα πωλούνται σε αφθονία στα καταστήματα με σουβενίρ, ενώ τα δεύτερα στα καταστήματα με αντίκες.

Καπνοσύριγγες. Η ποιότητα των αυστριακής κατασκευής πίπας είναι εκπληκτική - ένα τέτοιο δώρο δεν είναι ένα συνηθισμένο σουβενίρ αλλά ένας πραγματικός θησαυρός: οι πίπες δεν είναι φθηνές αλλά έχουν μεγάλη αξία στα καταστήματα των μεγάλων δασκάλων. Οι πιο γνωστοί δάσκαλοι είναι ο Peter Matzhold και ο Joseph Ostermann. Για τους συλλέκτες, υπάρχουν εκδόσεις από πορσελάνη, κολοκύθες και εξωτικά ξύλα.

Το τυρολέζικο καπέλο. Όπως και η παραδοσιακή "αλπική" φορεσιά, αυτό δεν είναι καθόλου πρακτικό δώρο, ειδικά από μια χώρα τόσο ακριβή όσο η Αυστρία. Αλλά τα διασκεδαστικά καπέλα προσφέρονται παρ' όλα αυτά σε όλα σχεδόν τα καταστήματα με αναμνηστικά στις αλπικές περιοχές της χώρας

Μουσικό κουτί.
Ars Electronica from filckr

Τι νόστιμα πράγματα να φέρετε πίσω από την Αυστρία

Τα γλυκά είναι μια από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για το τι να φέρετε από την Αυστρία. Ένα από τα γαστρονομικά σύμβολα της χώρας είναι η τούρτα Sacher. Το κέικ σοκολάτας με μαρμελάδα βερίκοκο πωλείται στο Café Sacher. Είναι σε προσφορά για 18 ημέρες. Τα κέικ είναι διαθέσιμα σε διαφορετικά βάρη. Ένα κομμάτι θα σας κοστίσει 10 ευρώ, ένα κέικ βάρους 600 γραμμαρίων - 30 ευρώ, 1 κιλό - 40 ευρώ, 1,6 κιλά - 55 ευρώ.

Ένα άλλο δημοφιλές αυστριακό κέικ είναι το Imperial. Η συνταγή για αυτό το κέικ τηρείται με απόλυτη μυστικότητα. Από τα γνωστά συστατικά: αμύγδαλα, μάρσιπαν, σφουγγάρι σοκολάτας και γλάσο σοκολάτας. Το κέικ μπορεί να αγοραστεί στο Imperial Café. Πωλείται τόσο σε κομμάτια όσο και σε ολόκληρα κέικ. Ένα γλυκό των 500 γραμμαρίων κοστίζει 42€. Έχει διάρκεια ζωής έως και 8 εβδομάδες στο ψυγείο.

Τούρτα  Sacher.
mpellegr from flickr

Το Mozartkugel θα ήταν πιο εύκολο στη μεταφορά. Πρόκειται για στρογγυλά γλυκά από μαρσίπανο που καλύπτονται από γλάσο. Το αυθεντικό γλυκό πωλείται μόνο στο Σάλτσμπουργκ και παράγεται σε μικρές παρτίδες. Καθώς όμως η συνταγή δεν έχει κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, μπορείτε πλέον να αγοράσετε τα Mozartkugel σε οποιαδήποτε αυστριακή πόλη. Μια συσκευασία των 250 γραμμαρίων κοστίζει από 3,5 ευρώ. Υπάρχουν εκδόσεις δώρου σε όμορφα κουτιά.

Τα προϊόντα τσαγιού της Manner είναι μια άλλη δημοφιλής και νόστιμη επιλογή για το τι να φέρετε από την Αυστρία. Το πιο διάσημο προϊόν είναι οι βάφλες με φουντούκι και λεμόνι. Η εταιρεία παράγει επίσης μπισκότα, παγωμένα μπισκότα, cupcakes και γλυκά. Τα μπισκότα Manner σε σχήμα καρδιάς αξίζει να τα αγοράσετε ως δώρο. Μια συσκευασία των 300 γραμμαρίων κοστίζει 3,50 ευρώ.

Κουτί με σοκολατάκια Mozartkugel.
Heather Cowper from flickr

Οι μαρμελάδες του Staud φαίνονται πολύ ευπαρουσίαστες. Τα καπάκια είναι διακοσμημένα με εικόνες και οι ετικέτες έχουν vintage εμφάνιση. Υπάρχουν μικρά σετ δώρων με διάφορες μαρμελάδες. Εκτός από τις γλυκές κονσέρβες, μπορείτε επίσης να φέρετε ως δώρο ή για το σπίτι τοπικές πίκλες, λάχανο τουρσί ή λαχανικά τουρσί.

Οι λάτρεις της σοκολάτας θα πρέπει να επαναφέρουν τη μάρκα Zotter ως δώρο. Η βιολογική σοκολάτα είναι εκπληκτικά ευέλικτη - εκτός από τις κλασικές μπάρες, η μάρκα προσφέρει σοκολάτες με μανιτάρια και μπέικον. Η μάρκα παράγει επίσης νουγκά, γλειφιτζούρια σοκολάτας και μπάρες ζεστής σοκολάτας. Μια τυπική μπάρα σοκολάτας βάρους 70 γραμμαρίων κοστίζει από 3,5 ευρώ. Ορισμένοι τουρίστες διαθέτουν σοκολάτα Milka, η οποία είναι αυστριακή μάρκα και η γκάμα των γεύσεων είναι πολύ μεγαλύτερη στη χώρα παραγωγής.

Ένα ασυνήθιστο γλυκό από την Αυστρία θα ήταν οι ζαχαρωμένες βιολέτες. Αυτό το μοναδικό γλυκό πωλείται στο ζαχαροπλαστείο Demel της Βιέννης.

Από τα πιο υγιεινά προϊόντα, αξίζει να αγοράσετε το κολοκυθόσπορο. Το αυστριακό κολοκυθόσπορο θεωρείται ότι είναι της υψηλότερης ποιότητας. Εξάγεται από έναν ειδικό τύπο κολοκυθόσπορου από τη Στυρία, όπου γίνεται ψυχρή έκθλιψη. Έχει γεύση που θυμίζει ψημένους κολοκυθόσπορους. Χρησιμοποιείται ως διαιτητικό ή θεραπευτικό προϊόν. Η συσκευασία του μπορεί να αποθηκευτεί για ένα χρόνο.

Πάστες σοκολατίνας και λευκές.
Alpha from flickr

Τυριά

Τα πρώτης κατηγορίας αυστριακά τυριά καταναλώνονται κυρίως στο εσωτερικό της χώρας και εξάγονται ελάχιστα. Σε γενικές γραμμές, τα αυστριακά τυριά χωρίζονται σε 2 κύριους τύπους: σκληρές ποικιλίες των Άλπεων και ημίσκληρες ποικιλίες από αποβουτυρωμένο γάλα. Υπάρχουν περίπου 140 ποικιλίες τυριών στη χώρα, αλλά σε κάθε περιοχή υπάρχουν πολυάριθμες παραλλαγές του ίδιου τύπου.

Τι είδους τυρί να φέρετε από την Αυστρία; Οι πιο δημοφιλείς επιλογές είναι οι εξής: Το τυρί που μπορεί να πάρει κανείς από το σπίτι του, είναι:

Tiroler Bergkäse (ορεινό τυρί του Τιρόλου). Πρόκειται για το πιο διάσημο αυστριακό τυρί στον κόσμο. Είναι ένα σκληρό τυρί που παρασκευάζεται από το γάλα αγελάδων που βόσκουν στα αλπικά λιβάδια της περιοχής του Τιρόλου. Ο μέσος όρος παλαίωσης του τυριού βουνού του Τιρόλου είναι έξι μήνες. Το τυρί που ωριμάζει για περισσότερο από 6 μήνες έχει έντονα πικάντικη και ξινή γεύση. Τα τυριά παρασκευάζονται σε "τροχούς" και ζυγίζουν έως και 12 κιλά. Στο κατάστημα όμως μπορεί να τεμαχιστεί σε φέτες. Το 1 κιλό τυρί βουνού του Τιρόλου κοστίζει από 15 ευρώ.

Steirerkäse. Πρόκειται για ένα χαμηλών λιπαρών, αγροτικό τυρί από την επαρχία της Στυρίας. Η ξινίλα του τυριού διακόπτεται από το κύμινο και το μαύρο πιπέρι. Αυτό είναι χαρακτηριστικό των περισσότερων τυριών από τη Στυρία. Μια παραλλαγή του Steirekise χρησιμοποιείται για την παρασκευή μιας παραδοσιακής σούπας τυριού. Ένα κιλό αυτού του τυριού κοστίζει 15-20 ευρώ, αλλά είναι δύσκολο να αγοραστεί εκτός της περιοχής.

Waldviertler Selchkäse. Το καπνιστό τυρί από πρόβειο γάλα θεωρείται ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της αυστριακής γαστρονομίας. Η ήπια και πικάντικη γεύση του επιτυγχάνεται με το κάπνισμα σε ξύλο οξιάς. Πωλείται σε κάθε σούπερ μάρκετ, το τυρί είναι συνήθως συσκευασμένο σε μικρές φέτες των 120 γρ. Ένα κιλό Waltfähle Zelhkiese κοστίζει μεταξύ 25 και 30 ευρώ.

Gailtaler Almkäse. Μια εκλεκτή ποικιλία, που διατίθεται από τον Σεπτέμβριο έως τον Μάρτιο. Το Gailtaler Almkise παρασκευάζεται στο χέρι από αγελαδινό γάλα (μερικές φορές με την προσθήκη κατσικίσιου γάλακτος). Είναι ένα ημίσκληρο τυρί με απαλή υφή, η γεύση του είναι καρυδάτη και πικάντικη με λουλουδάτες νότες. Η τιμή ανά κιλό είναι 30-40 ευρώ. Δεν διατίθεται στα συνήθη σούπερ μάρκετ.

Tiroler Almkäse (αλπικό τυρί του Τιρόλου). Το τυρί παράγεται στις Άλπεις του Τιρόλου από τον Μεσαίωνα. Το τυρί έχει έντονο άρωμα ως αποτέλεσμα της ωρίμανσης για τουλάχιστον 90 ημέρες. Η γεύση είναι πικάντικη και λουλουδάτη. Διατίθεται από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο. Η τιμή ανά κιλό είναι 15-20 ευρώ.

Tiroler Graukäse (γκρίζο τυρί του Τιρόλου). Είναι αυτό που οι ειδήμονες αποκαλούν "τυρί για τους εραστές". Παρασκευάζεται από αποβουτυρωμένο γάλα (η τελική περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι μόλις 1,6%). Η κρούστα αποτελείται από ένα γκρίζο μη βρώσιμο καλούπι. Η υφή του τυριού είναι μαλακή, η γεύση του είναι ξινή. Για 1 κιλό θα πληρώσετε από 10 ευρώ.

Pinzgauer Bierkäse. Μια σπεσιαλιτέ της περιοχής του Σάλτσμπουργκ που ονομάζεται τυρί μπύρας. Έχει να κάνει με τη γεύση της μπύρας - το τυρί ωριμάζει σε ιστούς εμποτισμένους με μπύρα. Η σύσταση του τυριού μπύρας είναι ημιστερεή και ελαστική. Ένα κιλό κοστίζει μεταξύ 13 και 15 ευρώ.

Κάθε περιοχή έχει τη δική της σπεσιαλιτέ, αλλά υπάρχει μια win-win επιλογή: αν δεν ξέρετε τι είδους τυρί να φέρετε από την Αυστρία, επιλέξτε ένα προϊόν με την ένδειξη Bergkäse (ορεινό) ή Alpkäse (αλπικό).Αλκοόλ

Ο πρώτος συνειρμός με τα αλκοολούχα ποτά στην Αυστρία είναι η τοπική μπύρα. Η μπύρα της χώρας αποτελεί σημαντικό μέρος του τρόπου ζωής της. Στην Αυστρία παράγονται πάνω από 1.000 διαφορετικές ποικιλίες. Αν δεν έχετε χρόνο να ανακαλύψετε όλες τις σπεσιαλιτέ και τις ποικιλίες, δείτε εδώ μερικές από τις πιο γνωστές ποικιλίες:

Lager (Märzenbier). Η πιο δημοφιλής μπύρα στη χώρα. Η μπύρα έχει ισορροπημένη γεύση και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ (περίπου 5-5,5%).

Pils. Αυτή η μπύρα έχει πιο έντονη γεύση και άρωμα λυκίσκου. Αλλά η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι η ίδια - 5%.

Weizenbier. Μια μπύρα από σιτάρι θεωρείται το καλύτερο καλοκαιρινό ποτό- όχι μόνο πίνεται εύκολα, αλλά και σας ξεδιψάει. Η περιεκτικότητά της φτάνει το 5,4%.

Kellerbier/Zwickel. Μη φιλτραρισμένη μπύρα με έντονη γεύση λυκίσκου και πλούσιο χρώμα. Ισχύς - 5-5,5%.

Bock. Μία από τις πιο δυνατές αυστριακές μπύρες (η περιεκτικότητα σε αλκοόλ φτάνει το 7%). Γεύση - γλυκόπικρη.

Radler. Ένα ελαφρύ ποτό με αλκοολικό τίτλο μόλις 2,7%. Παρασκευάζεται με την ανάμειξη ανοιχτόχρωμης μπύρας και λεμονάδας εσπεριδοειδών.

Συμπληρώστε το δώρο ενός μπουκαλιού μπύρας με ένα αναμνηστικό ποτήρι. Κυκλοφορούν ποτήρια μπύρας με χωρητικότητα έως και 1 λίτρο. Τα πιο πολύχρωμα από τα ποτήρια είναι εκείνα με μεταλλικό καπάκι που μπορεί να ανασηκωθεί με το πάτημα ενός δακτύλου.

Ποτήρια με κόκκινο και λευκό κρασί.
Christophe La from flickr

Το μεγαλύτερο μέρος του κρασιού στη χώρα παράγεται από μικρές εκμεταλλεύσεις και μόνο ένα μικρό ποσοστό εξάγεται. Υπάρχουν περίπου 20.000 τέτοια αγροκτήματα στη χώρα. Συνολικά στην Αυστρία καλλιεργούνται 36 ποικιλίες σταφυλιών. Εδώ παράγονται κυρίως λευκά κρασιά.

Όλα τα κρασιά από την Αυστρία κατατάσσονται σε τρεις κατηγορίες:

Επιτραπέζια κρασιά (Tafelwein, Landwein).

Οίνοι υψηλής ποιότητας (Qualitatswein, Kabinettwein)

Οίνοι υψηλής ποιότητας (Pradikatswein)

Υπάρχουν τέσσερις διαφορετικές αμπελουργικές περιοχές στην Αυστρία. Κάθε μία έχει τη δική της ιδιαιτερότητα και τα δικά της χαρακτηριστικά.

Βιέννη. Στα περίχωρα της αυστριακής πρωτεύουσας καλλιεργούνται κυρίως σταφύλια Gruner Veltliner. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή λευκών, ξηρών και ημίξηρων κρασιών. Εδώ παράγονται επίσης το Sparking Brut και το Rose, ένας αφρώδης οίνος Schlumberger.

Burgenland. Η περιοχή παράγει λευκά και ερυθρά ξηρά κρασιά. Μερικά από τα πιο ασυνήθιστα κρασιά είναι το Strohwein, το οποίο παρασκευάζεται από σταφύλια αποξηραμένα σε άχυρο, και το Eiswein, το διάσημο "παγωμένο" κρασί. Το Eiswein είναι πιο ακριβό από τα συμβατικά κρασιά. Ένα μικρό μπουκάλι των 0,375 λίτρων κοστίζει από 25 ευρώ.

Κάτω Αυστρία. Η περιοχή είναι γνωστή για τις μαζικές μάρκες κρασιού της, αντιπροσωπεύοντας ένα μεγάλο μέρος του κρασιού της Αυστρίας. Οι πιο διάσημοι παραγωγοί είναι οι Steininger, Zillinger, Nikoiaihof, Markus Huber και Brundlmayer.

Στυρία. Μεταξύ των πιο δημοφιλών ποικιλιών αμπέλου που καλλιεργούνται στην περιοχή είναι το Blauer Wildbacher (για ένα ελαφρύ ροζέ κρασί με φρουτώδες άρωμα), το Sauvignon Blanc (ένα λευκό κρασί με πολύπλοκο μπουκέτο και γεύση) και το Pinot Blanc (για αφρώδη και γλυκά κρασιά).

Τα καλύτερα μέρη για να δοκιμάσετε και να επιλέξετε κρασιά είναι τα Heuriger και Buschenschank. Έτσι ονομάζονται τα ειδικά μέρη στην Αυστρία που προσφέρουν νεαρά κρασιά από τους δικούς τους αμπελώνες.

Μπουκάλια με ρικερ βερίκοκο.
Haeferl, CC BY-SA 4.0 , via Wikimedia Commons

Τα σκληρά ποτά από την Αυστρία δεν είναι τόσο γνωστά όσο η τοπική μπύρα. Αυτό κάνει ένα δώρο από την Αυστρία ακόμη πιο ασυνήθιστο. Από τα οινοπνευματώδη ποτά, τα πιο αξιοσημείωτα είναι τα εξής:

Σναπς. Αρχικά, τα σναπς παρασκευάζονταν από πατάτες ή δημητριακά. Αλλά σήμερα τα πιο δημοφιλή είδη παρασκευάζονται από φρούτα και μούρα. Αν και υπάρχουν και κάποιες εξωτικές ποικιλίες που παρασκευάζονται από φρούτα τέφρας (Adilitzbeere) ή παντζάρια (Krautinger). Όλες οι πρώτες ύλες είναι χειροποίητες και ζυμώνονται χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Η περιεκτικότητα του "αυστριακού φεγγαριού" κυμαίνεται από 35 έως 42%. Τα πιο δημοφιλή σναπς είναι το κεράσι (Kirsh), το μήλο (Apfel), το δαμάσκηνο (Pflaumen) και το αχλάδι (Birnen). Το Τιρόλο έχει τη δική του σπεσιαλιτέ - τα σναπς από άρκευθο (Wacholderbeeren). Ένα μπουκάλι των 0,7 λίτρων κοστίζει από 35 ευρώ.

Βότκα. Η πιο διάσημη μάρκα βότκας της Αυστρίας είναι η Neft. Η βότκα Neft ανήκει στην κατηγορία της premium βότκας. Η περιεκτικότητα του ποτού είναι 40%. Η βάση, σύμφωνα με τους παραγωγούς, είναι νερό από παγετώνες των Άλπεων και ειδικές ποικιλίες σίκαλης.

Λικέρ. Το πιο διάσημο λικέρ της Αυστρίας είναι το Mozart. Πρόκειται για ένα λικέρ σοκολάτας που κυκλοφορεί σε τρεις ποικιλίες: λευκή, γάλακτος και μαύρη σοκολάτα. Ο βαθμός περιεκτικότητας του λικέρ είναι 17%, αλλά διατίθεται και μια ειδική ποικιλία βελγικής σοκολάτας, η οποία είναι εμποτισμένη με αποσταγμένο αλκοόλ. Η περιεκτικότητά της είναι 40%. Η τιμή ανά φιάλη ξεκινά από 15 ευρώ. Υπάρχουν αναμνηστικές εκδόσεις σε όμορφη συσκευασία (17-20 ευρώ). Το δημοφιλές λικέρ από βότανα είναι το Gurktaler το οποίο είναι εμποτισμένο με 59 βότανα. Η περιεκτικότητά του είναι 27%.

Καφές

Όλοι γνωρίζουν τον βιεννέζικο καφέ - δυνατός μαύρος καφές με ένα καπάκι γλυκιά κρέμα. Παρεμπιπτόντως, τα καφενεία της Βιέννης είναι μέρος του καταλόγου άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Αφού γευτούν την πλούσια και λεπτή γεύση, οι τουρίστες θέλουν να πάρουν στο σπίτι τους ένα πακέτο καβουρδισμένου καφέ της Βιέννης. Μπορείτε να τον προμηθευτείτε οπουδήποτε - σε καφετέριες, σούπερ μάρκετ, ακόμη και σε καταστήματα με αναμνηστικά.

Οι πιο γνωστοί παραγωγοί αυστριακού καφέ είναι οι Julius Meinl και Helmut Sachers. Ένα σακουλάκι αλεσμένου καφέ των 250 γρ. θα σας κοστίσει 5-10 ευρώ ανάλογα με την ποικιλία. Οι γευσιγνώστες του καφέ μπορούν να προμηθευτούν τις δικές τους συσκευασίες καφέ από τα τοπικά καφεκοπτεία. Οι ταξιδιώτες συνιστούν να πηγαίνετε στα: Alt Wien Kaffee (από 13 ευρώ για 500 γραμμάρια), Gegenbauer (14 ευρώ για 500 γραμμάρια), Wiener Rösthaus (9 ευρώ για ένα πακέτο), Naber (καφές σε κάψουλες).

Φωτογραφία απέξω από μαγαζί του Μότσαρτ.
Silverije, CC BY-SA 4.0 , via Wikimedia Commons

Καλλυντικά

Σημειώνοντας την υψηλή ποιότητα των προϊόντων που παράγονται στη χώρα, οι τουρίστες εύλογα θέτουν το ερώτημα "Τι καλλυντικά να φέρω από τη Βιέννη και την Αυστρία γενικότερα;". Πολλά προϊόντα ομορφιάς βασίζονται στα βότανα των Άλπεων και στο νερό των παγετώνων.

Για βιολογικά καλλυντικά, αξίζει να περάσετε από τα καταστήματα reformhaus. Πρόκειται για εξειδικευμένα καταστήματα που πωλούν φυσικά προϊόντα: τρόφιμα, διάφορα τσάγια και ποτά, καθώς και καλλυντικά. Οι πιο γνωστές μάρκες "φυσικών" καλλυντικών είναι η Dr Hauschka (γερμανική μάρκα, αλλά ο ιδρυτής της είναι Αυστριακός) και η Styx - προϊόντα που βασίζονται σε αιθέρια έλαια.

Όσον αφορά τα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας, αξίζει να ρίξετε μια ματιά στις ακόλουθες μάρκες:

Susanne Kaufmann. Αυτά τα καλλυντικά παρασκευάζονται με φυσικά συστατικά από τις περιοχές των Άλπεων. Στα προϊόντα που εκτιμώνται ιδιαίτερα περιλαμβάνονται οι καλλυντικοί οροί.

Lara Schoen. Η μάρκα αυτοτοποθετείται ως φυτοκοσμητική. Το πιο δημοφιλές προϊόν είναι η κρέμα ματιών με υαλουρονικό οξύ και λάδι αβοκάντο. Η σειρά Cell Regenerator βοηθά στη διάσωση του δέρματος κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Balea. Αυτή η οικονομική μάρκα προσφέρει προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας με 3 έως 5 ευρώ. Οι τουρίστες συστήνουν ιδιαίτερα το roller gel για το δέρμα γύρω από τα μάτια.

Για χειροποίητα σαπούνια μπορείτε να πάτε στο Wiener Seife. Προσφέρει φυσικά σαπούνια με βάση τα έλαια κακάο και καρύδας. Στο μείγμα θα βρείτε ακόμη και σαπούνι για σκύλους. Δεν είναι αυτό ένα διασκεδαστικό αναμνηστικό για τους ιδιοκτήτες τετράποδων κατοικίδιων;

Κοσμήματα

Η Swarovski είναι η πιο διάσημη μάρκα της Αυστρίας. Αν και οι τιμές των κοσμημάτων με στρας Swarovski είναι περίπου οι ίδιες σε όλες τις χώρες, οι ταξιδιώτες τείνουν να συρρέουν στα αυστριακά καταστήματα. Διαθέτει την ευρύτερη γκάμα προϊόντων. Μια επίσκεψη στο κατάστημα στη Βιέννη και το Ίνσμπρουκ είναι σαν να επισκέπτεστε δωρεάν ένα μουσείο. Εκτός από τις βιτρίνες των καταστημάτων, υπάρχουν εγκαταστάσεις τέχνης με στρας. Οι τιμές των κοσμημάτων στα επίσημα καταστήματα ξεκινούν από 50 ευρώ.

Μια λιγότερο γνωστή μάρκα κοσμημάτων είναι η Frey Wille. Η εταιρεία κατασκευάζει χρυσά κοσμήματα χρησιμοποιώντας την τεχνολογία "σμάλτο φωτιάς". Πρόκειται για μια ιδιόκτητη τεχνολογία που δεν υπάρχει ανάλογη στον κόσμο. Τα κοσμήματα έχουν ένα φωτεινό αναγνωρίσιμο σχέδιο χάρη στο συνδυασμό χρυσού και σμάλτου. Το στυλ των εικόνων είναι εμπνευσμένο από διάσημους καλλιτέχνες: Klimt, Mucha, Monet. Υπάρχουν καταστήματα της μάρκας στη Βιέννη, συμπεριλαμβανομένου ενός στο αεροδρόμιο. Η τιμή για τις απλούστερες εκδόσεις ξεκινά από 200 ευρώ.

Κύκνος Swarovski.
Glen Scarborough from flickr

Τι να φέρετε πίσω από την Αυστρία για ένα παιδί

Φαίνεται δύσκολο να βρείτε δώρα για τα παιδιά στην αυστηρή και κλασική Αυστρία. Όμως η χώρα εξακολουθεί να έχει ισχυρή παράδοση στα χειροποίητα παιχνίδια - μπορείτε να βρείτε πρωτότυπα δώρα σε καταστήματα με σουβενίρ ή σε μικρά εργαστήρια. Από τις πιο συνηθισμένες επιλογές:

Μοντέλα ατμομηχανών. Τα ρεαλιστικά μοντέλα παράγονται από το εργοστάσιο Roco στο Σάλτσμπουργκ. Το εργοστάσιο λειτουργεί εδώ και περισσότερα από 60 χρόνια. Από το Roco μπορείτε να αγοράσετε μοντέλα ατμομηχανών διαφόρων ετών και όλα τα στοιχεία του σιδηροδρόμου (ράγες, κατευθυνόμενα βέλη).

Ξύλινα παιχνίδια. Τα παιχνίδια από ξύλο είναι πρακτικά και φιλικά προς το περιβάλλον. Τα πιο δημοφιλή είναι οι χαρακτήρες από τα παραμύθια του Γκριμ.

Χριστουγεννιάτικα παιχνίδια. Στις χριστουγεννιάτικες αγορές των αυστριακών πόλεων υπάρχουν γοητευτικά χειροποίητα παιχνίδια: από γυαλί, ξύλο, κουκουνάρια ή στρας.

Τα παιδιά που αγαπούν τη μουσική θα πρέπει να φέρουν μαζί τους αναμνηστικά που σχετίζονται με τον Μότσαρτ ή με την κλασική μουσική γενικότερα: κοσμήματα με κλειδιά βιολιών, μουσικά κουτιά και όμορφα μουσικά βιβλία. Το Τεχνικό Μουσείο της αυστριακής πρωτεύουσας προσφέρει σετ κατασκευών για παιδιά και σετ για αυτοπειραματισμό.

Χριστουγεννίατικα παιχνίδια.
charley1965 from flickr

Τα καλύτερα μέρη για να αγοράσετε δώρα

Ο κύριος εμπορικός δρόμος της Βιέννης είναι η Mariahilfer Straße, η οποία εκτείνεται για αρκετά χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης μέχρι το Schönbrunn. Εκεί βρίσκεται ένας ατελείωτος αριθμός μπουτίκ και ειδικών καταστημάτων, καθώς και μεγάλα πολυκαταστήματα που πωλούν επώνυμα προϊόντα.

Τα χριστουγεννιάτικα παιχνίδια πωλούνται στις εμποροπανηγύρεις της πόλης. Στη Βιέννη, η πιο ενδιαφέρουσα επιλογή βρίσκεται στην εμποροπανήγυρη μπροστά από το Δημαρχείο. Μαρμελάδες, κονσέρβες και κολοκυθόσπορο μπορείτε να αγοράσετε στην αγορά ή σε ένα σούπερ μάρκετ. Η πιο διάσημη αγορά της Βιέννης είναι η Naschmarkt, η οποία προσφέρει μεγάλη ποικιλία από αυστριακά σουβενίρ. Υπάρχει επίσης μια υπαίθρια αγορά δίπλα στη Naschmarkt (λειτουργεί μόνο τα Σάββατα). Αυθεντικά παιχνίδια μπορείτε να βρείτε στο παλιό βιεννέζικο Kober Spielwaren.

Τοπικές μάρκες βιολογικών καλλυντικών θα βρείτε στα τοπικά φαρμακεία. Στους ταξιδιώτες αρέσει ιδιαίτερα το Saint Charles Apotheke, το οποίο πωλεί τη δική του μάρκα φαρμακευτικών καλλυντικών με την ονομασία Saint Charles. Οι πιο δημοφιλείς αλυσίδες καταστημάτων για αγορές προϊόντων ομορφιάς είναι τα BIPA, Douglas, DM και Müller.

Λάβετε υπόψη σας ότι τα περισσότερα καταστήματα σε όλη την Αυστρία είναι κλειστά τις Κυριακές. Σε μικρότερες πόλεις και χωριά, τα καταστήματα κλείνουν επίσης νωρίς το Σάββατο - μερικές φορές ήδη από το μεσημέρι.